Шиори Сифу от Якуба Сухты - поварской нож из дамасской стали 21.30
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 161
Оплачивая «Шиори Сифу от Якуба Сухты - поварской нож из дамасской стали 21.30», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Нож Сиори из серии 撓 Sifu от Якуба Сухты представляет собой дальнейшее развитие классического поварского ножа. Для этого была создана особая форма клинка с исключительно твердым сердечником и уникальной структурой поверхности, выполненная из тонкого булата.
Длинное лезвие разделено на разные зоны, благодаря чему вы сможете добиться очень хороших результатов при нарезке овощей или зелени, а также при нарезке мяса. Благодаря оптимально сбалансированной конструкции поварской нож незаменим – для каждого повара!
Лезвие изготовлено из оригинальной дамасской стали с 67 слоями стали. Многослойность стали делает структуру различных слоев каждого ножа очень прочной и гибкой.
Технические данные
<ул>Ручка изготовлена из сикомора и придает классической элегантности. Сочетание очень хорошего сырья дает уникальный продукт – эластичный, твердый, острый. Идеальный нож на каждой кухне. Идеальный товар для подарка.
*Твердость по HRC — это критерий, позволяющий определить класс ножа, выраженный в градусахHRC (шкала Роквелла). Он говорит нам о том, насколько тверда сталь, использованная для создания японского ножа. Разумеется, чем выше значение, выраженное в градусах HRC, тем лучше сталь, из которой выкован нож. Известно, что чем выше значение HRC, тем дольше нож останется острым и реже требует его заточки водяным камнем.