Шеф-повар с ножом Shiori Yasashi-Sa Santoku от Damascus Steel 18,50 см

Если хотите, , что приготовление блюд на кухне удобно и приятно , получите правильные инструменты. Нож Santoku -это многопользовательский нож шеф -повара, с разнообразными целями. Большой кухонный нож Santoku очень практичен и идеально подходит для приготовления различных типов блюд. Характеризованная прочность и долговечность - его лезвие изготовлено из оригинальной дамасской стали с 110 слоями стали , было дополнительно изготовлено из сырья высочайшего качества. Почему стоит выбрать нож для кухни Yasashi-Santoku? очень прочный и гибкий; Профессиональный нож Shiori Yasashi -A Santoku идеально сбалансирован , что переводится на необычайное удобство использования; b>, что делает его украшением каждой кухни; Ручка, сделанная из G10 , добавляет к классической элегантности ножа Santoku;

Шеф -повар или нож Santoku? Этот многооцененный нож может успешно заменить универсальный нож шеф -повара, а может справиться с типом мяса и рыбы или овощей для приготовления салатов . Нож Santoku также не только универсален, но и красив - он будет идеальной идеей подарка для каждого любовника революций кухни. b>

• Длина ручка: 11,80 см
• Длина лезвия: 18,50 см
• Угол нарезания лезвия: 15 градусов
• Сталь : Damascus stal 10cr15comov
• Harting: 60 +/- 1HRC
• Руководство: G10
• Применение: профессиональная кухня, кухонная хобби

*HRC. используется для создания японского ножа. Конечно, чем выше значение, выраженное в градусах HRC, тем лучше сталь, из которой был вырезан нож. Известно, что чем выше значение HRC, тем дольше нож останется острым и требует более редкого заточка, используя водный камень