Сушеные шиитаке высочайшего качества.| МикоМедика

Сушеный шиитаке (японская лиственная древесина) подходит для гастрономического использования. Содержит активные вещества в естественном соотношении исходных грибов.

Протестировано в немецкой агролаборатории.

Японские лиственные породы

Содержимое упаковки: 100 г

Вес упаковки: 100 г

Шиитаке также очень вкусный гриб, его используют в салатах, супах, ризотто, а также он прекрасно сочетается с мясом.

Базовая подготовка:

Залейте необходимое количество горячей водой и оставьте на 30 минут. Рекомендуемое время приготовления 10-15 минут

Забота об окружающей среде

Большая часть нашего грибного сырья поступает из Китая. Экологическая среда не является приоритетом для современного Китая. Поэтому трудно, но в то же время необходимо добиваться выращивания лекарственных грибов из совершенно чистой и промышленно нетронутой природы. MycoMedica в основном использует грибы, выращенные в провинциях Фуцзянь, Аньхой и Цзянси, территории которых практически не тронуты цивилизацией. Опасны пестициды, тяжелые металлы, микроорганизмы, грибы, радиоактивность, от которых грибное сырье необходимо защищать безусловно.

Тестирование в Агролаборатории

Все грибное сырье материалы, используемые для производства нашей грибной продукции, перед обработкой проверяются в немецкой независимой лаборатории Agrolab на наличие более 500 видов тяжелых металлов, пестицидов и опасных для человека микроорганизмов. Мы можем предоставить эти тесты по запросу.

Классические тесты, проводимые немецкой Agrolab, были расширены и теперь включают тестирование на полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), которые обладают канцерогенным действием и могут влиять на развитие плода. и связаны с сердечно-сосудистой системой. См. здесь.

Окончательное производство нашей продукции происходит в самых строгих гигиенических условиях в Чешской Республике. Мы применяем стандарты производства ISO 9001/2009, сертифицированы HACCP и систему качества IFS.