Школа сладостей 90 рецептов со всего мира трюфелей, пралине, нуги...
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Просматривая «Школа сладостей 90 рецептов со всего мира трюфелей, пралине, нуги...», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Торты, десерты» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Школа сладостей. 90 рецептов со всего мира..
Шарли Десланд
- Обложка: твердая
- Количество страниц: 312
- Размер: 280x230 мм
- ISBN: 9788383530758
- Год выпуска: 2024
- Издатель:
Пралине, нуга, карамель, печенье, трюфели, желе, зефир... теперь вы можете приготовить их самостоятельно. В книге вы найдете: - традиционные, региональные, международные и оригинальные рецепты, в том числе рецепты с низким содержанием сахара, а также необычные украшения для особых случаев; - целая глава с подробными базовыми приемами для изучения всех необходимых навыков, включая: карамелизацию сахара, темперирование шоколада, приготовление миндальной пасты или пралине; - подробные пошаговые инструкции для самых сложных рецептов; - 320 красивых фотографий. Le Cordon Bleu открывает для вас свои двери: откройте для себя все техники создания любимых сладостей!