ШМАТКИ З М'ЯСОМ 3 шт
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 497
Оплачивая «ШМАТКИ З М'ЯСОМ 3 шт» данный товар из каталога «Сало и сало» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
РЕЗКИ С МЯСОМ 3 шт
КЛАДОВАЯ ТРАДИЦИОННАЯ СОКОЛЬСКАЯ ПРОДУКЦИЯ
кусочки с мясом около 0,500 кг (3 шт)
Картач, также цепелин – региональное блюдо, популярное на северо-востоке Польши; разновидность больших фаршированных картофельных клецок.
Готовый пельмень имеет овальную форму, круглый в сечении и длину от 10 до 12 см. Тесто готовят из массы, приготовленной путем соединения тертого сырого картофеля с отварным картофелем или картофельной мукой. Добавляют также крахмал, полученный при натирании сырого картофеля. Содержание сырого картофеля придает картечке серый цвет. Начинкой обычно является мясной фарш (приправленный, например, чесноком, черным перцем и луком). Картаче варят в воде и подают горячими, обычно украшая шкварками из бекона или нарезанным и глазированным луком.
Блюдо наиболее популярно в Подляском воеводстве, Сувалках, Вармии и Мазурах.
В Литве оно считается национальным блюдом и является самым популярным блюдом во многих ресторанах. В зависимости от региона способ приготовления цеппелина и подаваемые к нему соусы немного различаются.