Покупая у нас, вы можете быть уверены, что приобретаете оригинальную продукцию Callebaut.

С 2006 года мы являемся официальным дистрибьютором Callebaut, одного крупнейших производителей шоколада с более чем 150-летней традицией./p>

Во вкладке «Дополнительная информация» вы можете скачать руководство с рецептами от Callebaut

Срок действия: 05.01.2024

Barry Callebaut RUBY Ruby Callebaut розовый

(содержание какао мин. 33,6%)

Символ: CHR-R36RB12-E0-D94

Барри Каллебо400г (оригинальная упаковка)

Идеально в подарок

Погрузитесь в рубиновый цвет, обогащенный интенсивным фруктовым вкусом и свежими кисловатыми нотками!

После темного, молочного и белого шоколада — рубин — первое открытие в мире шоколада за 80 лет. Этот подарок матушки-природы удивляет и ослепляет совершенно новым вкусом и цветом, изготовлен из рубиновых какао-бобов - без добавления каких-либо красителей и фруктовых ароматизаторов.

Почему к нему стоит стремиться восхитительный вкус шоколада Ruby?/p>

• Уникальный вкус и цвет Ruby вдохновляют на творческие сочетания вкусов в шоколадных кондитерских изделиях, выпечке и десертах.
• Обладая идеальной текучестью, Ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений: от кондитерских изделий, глазури, ганашей, муссов и многого другого. Позвольте RB1 пробудить в вас новые творческие способности.

Состав: сахар, какао-масло, порошок обезжиренного молока, цельное молоко в порошке, какао. масса, эмульгатор: соевый лецитин, кислота: лимонная кислота, натуральный ароматизатор ванили. Ингредиенты Cocoa Horizons Foundation: какао.

Хранение: сухое, темное место, температура 12-20С.

Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 2352 кДж (562 ккал), белок. 9,3 г, углеводы 49 (в том числе сахара 48 г), жиры 35,9 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 22 г), соль 0,26 г