ШОКОЛАДНА ГЛУЗЬ НЕТЕМПЕРАТУРНА ТЕМНА МІШОК 12,5 КГ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «ШОКОЛАДНА ГЛУЗЬ НЕТЕМПЕРАТУРНА ТЕМНА МІШОК 12,5 КГ» данный товар из каталога «Начинки для тортов и десертов» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
NON TEMP DARK NH SG / CHOCKEX PREMIUM DARK
Сырье готово к использованию сразу после растворения на водяной бане или в микроволновой печи - оно не требует времени- трудоемкий процесс темперирования.
Его превосходная стабильность позволяет легко моделировать все виды кондитерских украшений, наносить надписи или рисунки на отдельные изделия и готовить устойчивые корпуса для пралине. Этот продукт также идеально подходит для производства глазурей и ганашей, а также для заливки каротиновой фольги и блистеров. При изготовлении глазурей допускается добавление молока, сливок или воды при условии, что они имеют ту же температуру, что и растопленный Non Temp.
Главированные кондитерские изделия всегда имеют ровную, блестящую поверхность. Вы также можете легко приготовить аэрозольную глазурь и пластичную массу Non Temp Plastic, идеально подходящую для раскатывания, покрытия и моделирования.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Растворите Non Temp NH на водяной бане или в микроволновой печи. Во время растворения температура не должна превышать 35°С.
Продукт нельзя темперировать. Некоторые украшения можно изготовить только из замороженного мрамора.