ШОКОЛАДНИЙ КЕЙК, суміш для випічки, 600г.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 100
Оплачивая «ШОКОЛАДНИЙ КЕЙК, суміш для випічки, 600г.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Порошковые торты» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ, смесь для выпечки 600г.
Смесь хлебопекарного жира для выпечки изделий с глубоким шоколадным цветом, вкусом темного шоколада и повышенной влажностью, сохраняющейся в течение нескольких дней.
Сырье подходит для производства кубиков, основ для тортов и кексов. Лаконичная структура позволяет сохранить фрукты, творог или смеси «Пол-Микс Кокос» во время выпечки. Шоколадный торт подходит для производства как в ремесленных мастерских, так и на автоматизированных заводах.
Готовое тесто всегда имеет одинаковое качество и аппетитный вид, его можно сразу разрезать и сложить. Когезионная структура также позволяет получать более тонкие, чем стандартные, слои.
Наибольшие преимущества тертого шоколада:
- интенсивный шоколадный вкус и запах
- очень влажный. мякиш
– необычный темный цвет
– очень быстрое приготовление
– аналогов на рынке нет
– отсылка к традиционным тортам
– отсылка к традиционным тортам
p>
– широкое применение.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ
Тип Значение
Энергетическая ценность (кДж) 1636,00
Энергетическая ценность (ккал) 386,00
Жиры (г) 3,00
Насыщенные жирные кислоты (г) 2,00
Углеводы (г) 80,00
Сахар (г) 48,00
Клетчатка (г) 4,00
Белок (г) 5,00
Соль (г) 1,00
ОСНОВНОЙ МЕТОД
- соединить все ингредиенты для теста,
- перемешать листом 1 минуту на низкой скорости (можно и вручную, чем меньше утомляет тесто, тем лучше)
- разлить тесто в формы или на противень, застеленный пергаментной бумагой,
- выпекать при температуре 170 °C:
*верх около 25 минут
*бабка o весила 0,35 кг около 45 минут
Групповой торт
Ингредиент кг
Тёртый шоколад 1.000
Цыпленок целиком яйца 0,500
p>
Масло рапсовое 0,350
Вода 0,250
ИНГРЕДИЕНТЫ
сахар, обогащенная ПШЕНИЧНАЯ мука (ПШЕНИЧНАЯ мука, карбонат кальция, ниацин, железо, тиамин), какао с низким содержанием жира, модифицированный крахмал, эмульгаторы: Е475, Е481, Е433, рисовый крахмал, разрыхлители: Е450 и Е500, соль, ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН, ароматизатор
ХРАНЕНИЕ: В прохладном, темном и сухом месте, в плотно закрытой упаковке (4–25°C)
СРОК ХРАНЕНИЯ: 360 дней