ШЕЛКОВИКА СУШЕНАЯ 500Г - МОРЛБЕРРИ

5903229000880

ШЕЛКОВА БЕЛАЯ СУШЕНАЯ

По форме и размеру напоминает вытянутые плоды ежевики или малины. Собранный прямо с дерева, он имеет жемчужный цвет, а в высушенном виде имеет оттенки бежевого и светло-карамельного. Он родом из Юго-Восточной Азии, но в настоящее время его выращивают на всех континентах из-за его полезных для здоровья и способствующих похудению свойств. Свежие плоды белой шелковицы немного пресные, но при сушке сохраняют свои ценные свойства и приобретают более глубокий и сладкий вкус.

Morus alba...

… т. е. белая шелковица — небольшое листопадное дерево, имеющее лекарственные и декоративные свойства. Каждая из его частей характеризуется разными свойствами и применением. В качестве мебельного сырья используется как ствол, так и листья, плоды и корни дерева. Шелковица – популярный ингредиент чаев и пищевых добавок, используемых для улучшения фигуры. Однако наилучший эффект достигается, если брать только сушеные плоды этого растения или готовить из них настои самостоятельно. Это позволяет исключить искусственные вещества, обычно содержащиеся в готовых добавках.

В дальневосточной аптечке

Благодаря своему происхождению, полезность шелковица уже использовалась в древней азиатской народной медицине. Также в Польше этот фрукт стал вызывать больший интерес у исследователей, но несколько позже, примерно в 20 веке. Считалось, что он обладает очищающими свойствами (из-за мочегонного действия) и регенерирующими свойствами. Как антиоксидант, он может снизить уровень вредного холестерина и поддержать диету для похудения. Многие ученые признают потенциал белой шелковицы в лечении и профилактике некоторых видов рака. Помимо большого количества простых сахаров, эти плоды содержат флавоноиды, дубильные вещества, пектины, витамины и минералы. Американский лауреат Нобелевской премии Леланд Х. Хартвелл доказал в 20 веке, что белая шелковица является очень богатым источником ингредиентов, которые помогают бороться с диабетом и ожирением.

Для кухни, кладовой и коробки для завтрака.

Белую шелковицу стоит есть не только из-за ее ценных оздоровительных свойств, но и по практическим соображениям. Из него готовят сладкие варенья, ликеры, вина и настои. Сушеная шелковица – закуска, которая прекрасно сочетается со всеми сладкими блюдами, завтраками и салатами. Оно прекрасно сочетается с зерновым печеньем, питательной овсянкой или само по себе в качестве сладкой замены песочного печенья.