ШПРИЦЬ BROIL KING MARINA
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4
Просматривая «ШПРИЦЬ BROIL KING MARINA», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Части и дополнения» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Прибор для изготовления инъекций – знаменитый атрибут ухода за больными – тоже пригодится на вашей кухне. Чтобы вкусная курица, индейка или телятина стала мягкой без использования пестика, используйте шприц для маринада с выбранной жидкостью, например, ананасовым соком. Он содержит протеолитические ферменты, расщепляющие белки.
С помощью этого аксессуара вы введете жидкость вглубь мяса, не традиционно после его замачивания, а на поверхности. Это делает внутреннюю часть нежнее, а маринад смешивается с мясным соком, выделяя его отчетливый аромат и увеличивая его гидратацию. Мясо готово к запеканию сразу после инъекции, что экономит много времени.
В случае с птицей рассол вводится непосредственно под кожу, располагая иглу почти параллельно поверхности мяса. Это гарантирует, что во время термической обработки ничего не вытечет. Для этой цели отлично подойдет более короткая игла из двойного набора. Шкала на шприце поможет отмерить количество жидкости со специями.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Основные данные
- Емкость [л]: 0,1350
Дополнительные данные
- Тип материала: нержавеющая сталь
Информация о производителе
- Продюсер: Бройл Кинг, Канада