Сичуг мікробіологічний для сиру 1г - 5 шт.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 18
Оплачивая «Сичуг мікробіологічний для сиру 1г - 5 шт.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Сычужный микробиологический для сыра 1г - 5 шт БРОУИН
Символ: 5908277703943
Сычужный фермент позволяет производить сыры в домашних условиях из различных видов молока.
Сухой микробиологический сычужный фермент Browin, полученный путем ферментации специфических штаммов Rhizomucor miehei. Это ферментный препарат с активностью 2250 ИМКУ/мл. Он позволяет быстро и легко производить сыр в домашних условиях из различных видов молока – коровьего, козьего и соевого. Одного пакетика хватает на 20 л молока.
Наиболее важные особенности продукта:
- В упаковке 5 пакетиков продукта массой 1 г, что позволяет приготовить сыр из 100 л молока
- Получено в результате ферментации специфических штаммов Rhizomucor miehei.
- Простота использования.
- Возможность производства сыра из различных видов молока.
- 100 % вегетарианец.
Как использовать:
Рассчитайте и отмерьте дозу сычужного фермента, пропорциональную количеству используемого молока, и растворите ее в 50 мл воды. В соответствующий момент производства сыра, в зависимости от его вида, в молоко добавляют растворенный сычужный фермент. Аккуратно все перемешайте и оставьте накрытым до образования сгустка.