Сычужный сыр 5x1 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 11
Оплачивая «Сычужный сыр 5x1 г» данное изделие из «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Хотите приготовить свой первый домашний сыр? Или, может быть, вы ищете сычужный фермент, гарантирующий высокое качество и эффективность производства? Домашний сыр, приготовленный на собственной кухне, – это гарантия полезного состава, нежного вкуса и аромата, благодаря которому вы больше никогда не потянетесь за магазинным сыром! Микробный сычужный порошок – это ферментативный продукт, полученный в результате контролируемой ферментации специфических штаммов Rhizomucor miehei, который позволяет легко и быстро производить сыры из коровьего, козьего и соевого молока. Сычужный фермент на 100% вегетарианский, поэтому его также можно использовать в диете, избегающей употребления продуктов животного происхождения. 1 г сычужного фермента хватит на 20 литров молока, а в комплект входит целых 5 пакетиков, что позволит приготовить сыр из 100 литров молока.
1 г сычужного фермента достаточно на 20 литров молока. Подходит для приготовления блюд из коровьего, козьего и соевого молока.
Как использовать:
<р>1. Рассчитайте и измерьте дозу сычужного фермента, пропорциональную количеству употребляемого вами молока. <р>2. Растворите его в 50 мл воды. <р>3. В соответствующий момент производства сыра, в зависимости от его вида, в молоко добавляют растворенный сычужный фермент. <р>4. Аккуратно все перемешайте и оставьте накрытым до образования сгустка.Активность 2250 IMCU/мл