Сицилійська оливкова олія Extra Virgin з білим трюфелем 250 мл Frantoio Emanuele
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 100
Оплачивая «Сицилійська оливкова олія Extra Virgin з білим трюфелем 250 мл Frantoio Emanuele» данный товар из каталога «Оливковое масло» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сицилийское оливковое масло экстра вирджин с белым трюфелем "1967 Frantoio Emanuele | Olio Extra Vergnie di Oliva al Tartufo Bianco" 250 мл Frantoio Emanuele
Оливковое масло с белым трюфелем от Frantoio Emanuele — оливковое масло высочайшего качества («Il Trionfo»), полученное холодным отжимом в течение 24 часов после сбора урожая, обогащенное добавлением белого трюфеля. Оливковое масло отличается не только тем, что оно изготовлено из 100% итальянских оливок (что нетипично для ведущих производителей итальянских оливковых масел), но и тем, что все оливки, используемые для его отжима, происходят из первого урожая и касаются только оливок, собранных у подножия вулкана Этна. Оливковое масло экстра вирджин с низкой кислотностью 0,15-0,2%, нефильтрованное. Масло с отчетливым оливковым вкусом, лишь слегка горьким, содержит в основном оливки сортов «Nocellara Etnea» и «Moresca», собранные вручную во второй половине октября.
Масло отличается уникальным, интенсивным трюфельным вкусом, одновременно приятным и выразительным. Характеризуется средней плотностью и низкой кислотностью. Естественный процесс ароматизации масла путем холодного настаивания не влияет на его качество и полезные органолептические свойства. Этот процесс занимает около двух месяцев, в течение которых масло впитывает запахи и вкусы трюфелей. По истечении этого времени плоды удаляют снизу, чтобы избежать необходимости стабилизации, которая может снизить качество продукта из-за необходимости повышения температуры.
Франтоио Эмануэле — сицилийский производитель оливкового масла, отличившийся на всемирном конкурсе оливкового масла AVPA во Франции, заняв 2-е место среди более чем 400 производителей. Сельскохозяйственное предприятие Camolio, расположенное на площади 5 гектаров в Мотта-С.-Анастасия, позволяет использовать собственные оливки при производстве оливкового масла. Качество оливок в сочетании с многолетним опытом и уважением к семейным традициям являются гарантией качества продукции Camolio.
Объем: 250 мл
Состав: 95 % оливковое масло первого холодного отжима, 5 % белый трюфель
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте, с ограниченным воздействием света.
Пордукцент: Франтуа Эмануэле (Камолио)
Страна происхождения: Италия