Сицилийские каперсы в винном уксусе Sicilia Tentazioni 270г

Кокунци – каперсы в винном уксусе из Сицилии для взыскательных гурманов

Кокунци — это плоды каперсов, которые отличаются от классических маленьких цветочных бутонов каперсов, известных во многих блюдах средиземноморской кухни. Они крупнее, имеют более насыщенный характер и более интересную структуру, что делает их идеальными как в качестве самостоятельной закуски, так и в качестве отличительного дополнения. Они придают блюдам интенсивный, характерный вкус, сочетая в себе легкую кислинку, соленую нотку и нежную горчинку, свойственную каперсам. Это изысканный продукт, идеально подходящий к изысканным закускам, антипастам, салатам, рыбным блюдам и домашней средиземноморской кухне.

В интернет-магазине Advancedfood.pl вы найдете кокунчи как часть тщательно отобранного предложения деликатесов премиум-класса. Мы адресуем его людям с большими ожиданиями, которые обращают внимание на качество, происхождение и состав продукции. Если вы ищете уникальные дополнения к блюдам, которые поднимут их вкус на более высокий уровень, то каперсы в винном уксусе Sicilia Tentazioni станут отличным выбором.

Краткая история Сицилии Тентазиони

Откройте для себя истинный вкус Сицилии благодаря Siciliatentazioni — семейному бренду, который уже более 20 лет создает уникальные варенья, варенье и соусы из местных ингредиентов по старинным рецептам. Каждый продукт этой компании — результат сочетания традиционных методов с современным подходом к качеству и безопасности пищевых продуктов.

Sicilia Tentazioni полагается на местных поставщиков и фермеров, используя все лучшее, что есть на Сицилии: каперсы, плоды каперсов, оливки, помидоры, цитрусовые и ароматические травы. Итальянский остров, известный своим кулинарным богатством и давними гастрономическими традициями, является природным источником ингредиентов высочайшего качества.

Каждый продукт представляет собой сочетание традиций, страсти и высочайшего качества, которое порадует даже самых требовательных гурманов. В случае с кокунками, то есть плодами каперсов в винном уксусе, явно чувствуется мастерство изготовления продукта: плоды каперсов собираются вручную, заботясь о соответствующей стадии спелости, а затем маринуются, чтобы сохранить их текстуру, цвет и неповторимый вкус.

Предложения по показу

• Классические антипасти с каперсами. Самый простой и в то же время один из самых эффективных способов подачи кокунчи – включить их в набор антипасти. Подавать их можно с: – оливками, – спелыми сырами (например, пекорино, проволоне), – сушеными помидорами, – овощами на гриле (баклажанами, кабачками, перцем), – свежим хлебом или гриссини.

Каперсы в винном уксусе придадут такому блюду характер и выразительность, идеально сочетаясь с вином или легкими напитками. Это отличная идея для вечеринки, ужина с друзьями или семейной встречи в средиземноморском стиле.

• Средиземноморские салаты с кокунчи. Они идеальны в салатах – как простых, так и более сложных. Каперсы можно добавлять в: – салат с рукколой, помидорами черри и моцареллой, – салат с тунцом, красным луком и зеленой фасолью, – салатный микс с курицей-гриль, оливками и оливковым маслом.

Плоды каперсов в винном уксусе придают салату приятную кислинку и глубину вкуса. Достаточно всего нескольких деталей, чтобы придать всей композиции более сложный и отчетливый характер.

• Добавка к блюдам из рыбы и морепродуктов. Средиземноморская кухня славится блюдами из рыбы и морепродуктов. Кокунци идеально подходят в качестве дополнения к: – запеченной или приготовленной на гриле рыбе (например, морскому лещу, морскому окуню), – креветкам, обжаренным на топленом или оливковом масле, – маринованному лососю, – рыбному карпаччо.

Плоды каперсов можно положить прямо на рыбу или подать вместе с ними в качестве декоративного и вкусового элемента. Их интенсивность прекрасно разбавляет деликатность рыбы, создавая гармоничное средиземноморское целое.

• Кокунци как добавка к бутербродам и пикантным пирогам. Также каперсы можно использовать в повседневной кулинарии, как дополнение к: – бутербродам с зрелыми сырами, – багетам с пастой из тунца или лосося, – пикантным тарталеткам с овощами, – фокачче с оливками и розмарином.

Всего нескольких каперсов достаточно, чтобы придать обычному бутерброду или пирогу совершенно новое измерение. Это простой способ улучшить качество ежедневных блюд — без сложных рецептов и долгих часов на кухне.

Состав: плоды каперсов, винный уксус.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Ингредиент /Количество в 100 г

Энергетическая ценность 1370 кДж/322 ккал

Жир 0,1 г

– в том числе насыщенные жирные кислоты 0 г

Углеводы 80 г

– в том числе сахара 80 г

Клетчатка 0 г

Белок 0,6 г

Соль 0,01 г

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла.

Страна происхождения: Италия (Сицилия)

Производитель: Sicilia Tentazioni SRL, Viale delle Provincie 127, Джарре (Коннектикут), Италия