Соль сборная 500 г

✔ Описание товара

Соль сборная представляет собой смесь соли и консерванта. Используемый для консервирования мяса, он извлекает из мяса воду и тем самым ограничивает рост бактерий. Маринование — естественный метод консервирования, используемый на протяжении веков.

✔ Ингредиенты

Пищевая соль, взвешенная в вакууме (NaCl), натрий, препятствующий слеживанию. нитрит (NaNO2) 05%- 0,6%

✔ Масса нетто

500 г

✔ Применение

Мы рекомендуем соль, особенно для свинины и дичи. Стоит знать, что куски мяса, которые мы хотим засолить, не должны быть меньше 3 кг. Также не забудьте отделить кости. Вылечить его можно тремя способами: сухим, натирая подготовленное мясо солью, мокрым, подержав его в воде с солью или впрыскивая раствор непосредственно в кусок мяса. Вяленое мясо следует хранить в холодильнике при температуре от 4 до 8°C и переворачивать каждые 2 дня. Назначение маринованной соли – только консервирование мяса или приготовление маринадов, поэтому ее нельзя использовать для непосредственной приправы уже готовых блюд.

✔ Вид упаковки

Продукт упакован в плотную упаковку «дой-пак» с застежкой-шнуром, термосвариваемую для сохранения свежести. Строка позволяет открывать и закрывать пакет несколько раз. Способ упаковки показан на иллюстративном фото на аукционе.

✔ Хранение

Хранить в сухом и прохладном месте.

✔ Срок годности

Вся продукция имеет длительный срок хранения, не менее 4 месяцев с момента покупки.

✔ Информация об аллергенах

Продукт может содержать следы продукция, упакованная на заводе, в том числе различные орехи, кунжут, соя, продукты, содержащие глютен.