Сіль для маринування делікатно трав'яна для шинки

Код: 15294545823
Как заказать
321 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №17392289
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 300

Оплачивая «Сіль для маринування делікатно трав'яна для шинки», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соленая соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Пеклосал Соль маринованная, нежно-травяная для ветчины

Browin 410021

Домашняя ветчина еще никогда не была такой вкусной. Попробуйте Cure для нежной ветчины.

<ул>
  • Простота в использовании: приготовьте идеальный рассол для засолки и инъекций ветчины, подчеркивая ее уникальный, нежный вкус.
  • Один продукт, множество возможностей обработки: его можно использовать для копчения, приготовления на пару, соления или жарения мяса.
  • Прекрасно составленная смесь - в ней вы найдете множество специй, в том числе: можжевельник, душистый перец, лавровый лист, черный перец, гвоздика, кориандр, майоран и тимьян, что обеспечит отличный вкус и неповторимый аромат вашего дома. - приготовленные ветчины.
  • Эффективно защищает продукты домашнего приготовления — благодаря нашему рассола ваше мясо не только сохранит красивый цвет, но и будет микробиологически стабильным.
  • Эффективная упаковка — 75 г соли для маринования достаточно для приготовления до 2 кг ветчины.

    • Вялить мясо с помощью нашей новой посолки – сплошное удовольствие. Используя соль для маринования, вы можете быстро и легко приготовить рассол для вяления и инъекций ветчины, подчеркнув ее неповторимый вкус. Наш рассол также придаст вашему мясу не только красивый цвет, но и микробиологическую стабильность. Приготовленные таким способом ветчины пригодны для копчения, приготовления на пару или запекания при низких температурах до 150°С. Входящие в смесь травы, в том числе можжевельник, душистый перец, лавровый лист, черный перец, гвоздика, кориандр, майоран и тимьян, дополнительно обеспечат превосходный вкус и неповторимый аромат домашней продукции. Посолив нежную ветчину, вы сделаете ее аппетитно розовой, ароматной и необыкновенно вкусной! Упаковки весом 75 г достаточно для приготовления до 2 кг ветчины.

    Создать собственный рассол еще никогда не было так просто!

    Просто смешайте и отварите содержимое упаковки в 1 л воды.

    Способ применения:

    Содержимое упаковки залейте 1 л воды, вскипятите и дайте остыть. Ветчину (желательно двумя кусками примерно по 1 кг) поместить в емкость с приготовленным посолочным рассолом. Чтобы ускорить процесс засолки, залейте мясо в нескольких местах (примерно 60-80 мл рассола). Выдержите в холодильнике 10–14 дней, переворачивая мясо каждые 2 дня. Затем с помощью специального аппликатора поместите мясо в сетку для мяса. Приготовленные таким способом ветчины пригодны для копчения, приготовления на пару или запекания при низких температурах до 150°С. Для копчения просушите мясо после засолки в течение нескольких часов при комнатной температуре. Затем коптите при температуре 50–65°C до коричневого и золотистого цвета, около 3–4 часов. Копченые окорока запаривайте в воде при температуре 75-80°С до тех пор, пока температура внутри мяса не достигнет 58°С.

    Состав: соль нейодированная, антислеживатель: Е536. , специи (можжевельник, зелень английская, лавровый лист, черный перец, гвоздика), сахар, зелень (кориандр, майоран, тимьян), нитрат калия, нитрит натрия.

    Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея. , соя, кунжут, глютен, орехи.