Сіль для маринування Сіль маринована з віт. C 130г

Код: 13990751030

Как заказать

320 грн

Цена указана с доставкой в Украину

Товар есть в наличии

КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?

Заказывайте большое количество товаров у этого продавца

ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №109705431

Информация

Время доставки: 7-10 дней
Состояние товара: новый
Доступное количество: 10

Описание

Просматривая «Сіль для маринування Сіль маринована з віт. C 130г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соленая соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Соль сборная, поваренная соль с витамином С, Бровин

Авторитетный бренд BROWIN

Модель 410019

Мясное ассорти в домашних условиях получается исключительно вкусным и чаще всего исчезнуть из-за стола в мгновение ока. Создавая новые рецепты и вкусовые композиции, не забывайте выбирать подходящий способ консервирования мясных продуктов. Благодаря этому мы сможем наслаждаться ими дольше и сделать их потребление безопасным для здоровья. Одним из таких эффективных методов консервации является использование поваренной соли. Какова наибольшая польза от его использования?

Сохраняет микробиологическую безопасность – защитит ваши блюда от развития нежелательных микроорганизмов, главным образом Clostridium botulinum – ботулинических бактерий.
Приносит пользу узнать естественный цвет мясных продуктов - вы можете легко и эффективно защитить ваши продукты от потери естественного красно-розового цвета.
Для сухого и мокрого копчения - вы выбираете наиболее удобный способ консервации мяса.< /li>
Простота в использовании – на упаковке вы найдете краткую и понятную инструкцию по применению.
Безопасно для здоровья – продукт соответствует всем нормам безопасности.

ПОМНИТЕ!

Что такое травильная соль, также известная как посолочная соль?

Это не что иное, как смесь нейодированной вываренной поваренной соли и нитрита натрия (нитрита), обогащенная аскорбатом натрия (витамином С). в нашем продукте.

Соляная соль предохраняет мясо от потери естественного красно-розового цвета и, прежде всего, защищает продукты от развития нежелательных микроорганизмов, в первую очередь ботулинических бактерий.

Добавление антиоксиданта снижает количество остаточных нитритов, эффективно снижая образование нитрозаминов.

Ускоряет превращение нитритов в оксид азота, улучшая цвет мясных продуктов. Это также отличный стабилизатор.

Использование соли для маринования также позволит вам дополнительно обрабатывать мясо, например, в процессе копчения, сушки и созревания.

Способ применения при приготовлении 1 кг мяса:

Мокрый посол: 58-65 г маринованной соли засыпьте в 1 л холодной воды, добавьте 4 г сахара и любимые специи. Выдержите мясо в маринаде в течение 7-14 дней в холодильнике.

Сухое вяление кусков мяса: натрите мясо 18-25 г маринованной соли и любимыми специями. Выдержка в холодильнике 3-7 дней (толщина мяса 1 см - 1 день вяления).

Сухая вяловка мяса для колбас: на 1 кг добавьте 13-17 г соли для маринования и любимые специи. мясного фарша. Готовую смесь оставить в холодильнике на 1 сутки.

Состав: соль нейодированная, антислеживатель: Е536, нитрит натрия, антиоксидант: аскорбат натрия (0,3%)