Посолка для ветчины PEKLOSOL Посолка Peklowa -1кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 999060
Просматривая «Посолка для ветчины PEKLOSOL Посолка Peklowa -1кг» данный товар из каталога «Соленая соль», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
⭐СОЛЬ ПЕРЕЧНАЯ 1 кг⭐
✔️СОЛЬ ДЛЯ КОПУШЕНИЯ МЯСА
✔️ОЧИСТКА МЯСА ОБЛАДАЕТ ОЧИСТИТЕЛЬНЫМ ЭФФЕКТОМ,
✔️ПРЕДДАЕТ ЕГО ОПРЕДЕЛЕННЫЙ ЦВЕТ, ВКУС И ЗАПАХ
⏩Предназначение:
Для копчения мяса. Посолочную соль используют для получения рассола, для инъекций или сухого натирания.
Мясо всех видов убойных животных пригодно для засолки и вяления. Чаще всего мясо свинины подвергают копчению, при этом копчение оказывает рафинирующий эффект, придавая ему специфический цвет, вкус и запах.
✅Рекомендуемая доза для копчения составляет:
- сухого копчения: 2-2,3 кг на 100 кг мяса
- влажного копчения: 0,85-1 кг на 10 л воды
Ветчина - 1,1 кг/10 л вода
колбаса - 15-18 г/1 кг массы мяса
✅Срок и условия хранения:
Хранить в закрытой упаковке, беречь от повреждения упаковки, загрязнения, намокания и впитывания посторонних запахов.
⚡️НЕ ПРИГОДЕН ДЛЯ ПРЯМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ!