Сіль лікувальна з травами «Пекла» - 67г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9653
Заказывая «Сіль лікувальна з травами «Пекла» - 67г» данное изделие из «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пекла - посоленная соль с травами используется для приготовления рассола, маринования, инъекций или сухого натирания.
Благодаря посолке наше мясо останется аппетитно розовым, а травы содержащиеся в смеси, обеспечат превосходный вкус.
Дозировка: 67 г на 2 кг мяса.
Рецепт влажного вяления на 2 кг мяса. мясо:
Содержимое пакета залейте 1 литром воды и доведите до кипения. Поместите 2 кг мяса в достаточно плотную емкость (керамическую или маринованную бочку) и после остывания залейте приготовленным рассолом для маринования. По желанию добавьте для маринования 1-2 измельченных зубчика чеснока. Полимеризуйте при 4–6 градусах в течение 7–14 дней, переворачивая каждые два дня. Мясо пригодно для варки, копчения, запекания или гриля.
Нитритов (нитритов) на 50% меньше, чем в традиционной соли для маринования!!!
Состав : хлорид натрия (NaCl), травы (плоды можжевельника, кориандр, перец, душистый перец, лавровый лист, майоран, чабер, розмарин, тимьян), нитрат калия (Е252), нитрит натрия (Е250), антислеживатель (Е504ii).
Хранение: Хранить в сухом месте, в плотно закрытой упаковке.
Вес нетто: 67 г.
Код товара: 410012
BROWIN — семейный бизнес. Основана в 1979 году как производитель винных дрожжей. В настоящее время имеет прочную и устоявшуюся позицию на рынке, которую систематически укрепляет. Мы уделяем внимание образованию, идея которого заключена в нашем слогане: ...потому что домашнее лучше!