Сіль повірочна Сіль посолочна 1 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 60
Просматривая «Сіль повірочна Сіль посолочна 1 кг» данный товар из каталога «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Соль для маринования Соль для маринования 1кг
5363
Предлагаем соль для маринования BROWIN 1 кг (410023)
Соль для маринования используется для производства рассола, маринования, инъекций или сухого растирания. Благодаря вялению мясо имеет аппетитный розовый цвет и превосходный вкус. Хранить в сухом месте, в плотно закрытой таре.
Состав: соль нейодированная, антислеживатель: Е536, нитрит натрия.
Примечание
b>! Не для непосредственного потребления- Бренд: Browin
- Вес (кг): 1
Способ применения при приготовлении 1 кг мяса:
Мокрый посол: 58-65 г маринованной соли засыпьте в 1 л холодной воды, добавьте 4 г сахара и любимые специи. Выдержите мясо в маринаде в течение 7-14 дней в холодильнике.
Сухое вяление мяса кусками: натрите мясо 18-25 г маринованной соли и любимыми специями. Выдержка в холодильнике 3-7 дней (толщина мяса 1 см - 1 день вяления).
Сухая вяловка мяса для колбас: на 1 кг добавить 13-17 г соли для маринования и любимые специи. мясного фарша. Готовую смесь оставить в холодильнике на 1 день.