Пекла соль с травами - 67г BROWIN (410012)

Незаменимый помощник в приготовлении домашнего мясного ассорти - соль для маринования позволит приготовить рассол для засолки, инъекций и натираний мясных изделий и мясо, приготовленное в домашних условиях. На 50 % меньше нитритов – продукт содержит на 50 % меньше нитритов по сравнению с традиционными солями для маринования. Мы заменили часть нитритов на более безопасное посолочное вещество - нитрат калия.Эффективная упаковка - 67 г соли для маринования достаточно для приготовления 2 кг мяса.Аппетитный цвет, приятный вкус и ароматный запах - используя соль для маринования с зеленью, ваше мясо будет остаются аппетитно-розовыми. Содержание трав в смеси делает готовые блюда чрезвычайно вкусными и ароматными.Быстрое и простое приготовление – для приготовления рассола достаточно залить содержимое упаковки 1 литром воды, перемешать и прокипятить.Маринованная соль с травами позволит вам для быстрой и простой подготовки солений к использованию, для засолки и инъекций домашнего мясного ассорти. Продукт также подходит для сухого натирания мяса. Упаковки весом 67 г достаточно для приготовления 2 кг мяса. Благодаря ингредиентам, содержащим на 50% меньше нитритов, чем в традиционной посоленной соли, продукт позволит вам приготовить более полезные блюда для всей семьи! Используя маринованную соль с зеленью, ваше мясо останется аппетитно-розовым, ароматным и необычайно вкусным!Создать собственный рассол еще никогда не было так просто!Просто смешайте и отварите содержимое упаковки в 1 л воды.Рецепт влажного вяления 2 кг мясо: Содержимое упаковки залейте 1 л воды и доведите до кипения. Мясо (желательно кусками около 1 кг) поместите в достаточно плотную емкость (керамическую или посолочную бочку) и после остывания залейте приготовленным посолочным рассолом. По желанию добавьте для маринования 1-2 измельченных зубчика чеснока. Затвердевать при температуре 4-8? в течение 7 дней при использовании инъекций (14 дней без инъекций), переворачивая мясо каждые два дня. Мясо пригодно для варки, копчения и запекания.Рецепт вкусной домашней буженины: https://browin.pl/przepisnik/przepis/domowa-szynka-piekonaСостав: соль нейодированная, зелень (плоды можжевельника, кориандр, перец, душистый перец, лавровый лист, майоран, чабер, розмарин, тимьян), нитрат калия (Е252), нитрит натрия (Е250), антислеживатель (Е504ii).Внимание!Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, сои, кунжута, глютен, орехи.Хранить в сухом, прохладном, затененном месте.Продукт не пригоден для непосредственного употребления в пищу.Размеры упаковки: длина 12 см, ширина около 0,7 см, высота 16 см.