Сіль сирна біла для м'яса PEKLOSÓL 25кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 66
Оплачивая «Сіль сирна біла для м'яса PEKLOSÓL 25кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соленая соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Нитритная посолка (посолка*) незаменима при производстве мясных и колбасных изделий. К маринованию относится один из древнейших способов консервирования продуктов – консервация солью. Посолочная соль обеспечивает микробиологическую стабильность мяса, снижая риск заболевания ботулизмом; консервирует мясо, придавая ему розовый цвет и пикантный вкус.
Вес нетто: 25 кг
Дозировка: 1 кг на 10 литров воды или 20 г на 1 кг мяса