Сілезькі облати Żur Śląski 470 г

Закваска Силезская облатская для силезского ржаного супа 470 г

В наличии в сборной упаковке: 12 шт.

Жур — традиционный суп, приготовленный на закваске из ржаной муки. Жур — суп из дрожжевой муки с характерным кисловатым вкусом. Закваска для силезского ржаного супа от Śląskie Oblaty – это способ приготовить питательный суп с традиционным характером. В его состав входят, помимо воды, ржаная мука, свежий чеснок и соль, т. е. базовые, проверенные ингредиенты. Жур-Слёнски можно подавать, в частности, с грибами, беконом, картофелем, ребрышками или белой колбасой. Интересный факт – в Силезии не употребляется уменьшительная форма «журек». В этом регионе суп на закваске из ржаной муки всегда представляет собой ржаной суп. Жур Слёнски на закваске «Сленские Облаты» можно приготовить в традиционном или постном варианте.

Как использовать/Применение:

Рецепт традиционного ржаного супа, ингредиенты: 470 г закваски, 300 грамм копченого мяса, 1-2 зубчика чеснока, 1 луковица, 500 грамм картофеля, соль, перец. Приготовление: картофель на кусочки отварить в кастрюле в 2 литрах подсоленной воды. Обжарьте бекон или колбасу на сковороде, желательно с луком. В приготовленный картофель влейте закваску, добавьте толченый свежий чеснок и обжаренное копченое мясо. Готовьте все около 5 минут, часто помешивая, и приправьте по вкусу.

Ингредиенты:

вода, ржаная мука, свежий чеснок, соль.

Пищевая ценность

в 100 г:

энергетическая ценность: 137 кДж/32 ккал, жиры: 0,3 г, в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,1 г, углеводы: 4,1 г, в том числе сахара: 0,2 г, белки: 1,8 г, соль: 0,48 г.

Способ хранения:

хранить в сухом и прохладном месте.

Страна происхождения:

Польша

Данные производителя/Кто ввел товар в обращение:

Виза Белл Сп. з о. улица Рынок 20, 43-200 Пщина