Аппенцеллер экстра швейцарский классический спелый сыр. 6 месяцев кусок ок. 300 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Заказывая «Аппенцеллер экстра швейцарский классический спелый сыр. 6 месяцев кусок ок. 300 г» данный товар из каталога «Жесткий», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Сыр «Аппенцеллер экстра», классический швейцарский сыр, спелый. 6 месяцев кусок ок. 300G
Аппенцеллер AOC смело можем назвать одним из самых узнаваемых швейцарских сыров. Традиция его производства насчитывает более 700 лет. Сырое молоко, из которого производится наш швейцарский сыр, поступает от коров из живописного региона между Боденским озером и массивом Сентис. Точно определенный регион производства гарантирует уникальность этого ароматного сыра. Appenzeller can only be produced in the cantons of Appenzell, in some parts of the cantons of St. Gallen and Thurgau. Следует также отметить, что этот сыр производится исключительно по традиционному рецепту.
Интересный факт: Производство сыра – одна из самых тщательно охраняемых тайн в Швейцарии. Известно, что травяной рассол представляет собой сочетание более 25 различных видов трав, корней, листьев, лепестков, семян и даже коры. Вы можете только догадываться об отдельных ингредиентах и гадать, пробуя по одному кусочку за раз. Аппенцеллер — самое популярное лакомство в Швейцарии, отсюда и поговорка: «Мой папа — аппенцеллер, он ест сыр со своей тарелкой».
Ингредиенты: коровье молоко (производство Швейцария), соль, сычужный фермент животного происхождения, молочнокислая закваска
Вкус: Сыр Аппенцеллер имеет ярко выраженный ореховый вкус с легкой горчинкой
Регион: Швейцария
Применение: Сыр пригоден для сырных тарелок и для дегустации
Состав: Молоко коровье непастеризованное (производство Швейцария), соль, сычужный фермент животного происхождения, молочная кислота ферменты