На этом аукционе вы покупаете кусок янтарного сыра весом примерно 200 г.

Сыр вырезается из целого блока в день отправки и упаковывается в вакуум, чтобы продукт оставался свежим как можно дольше.

Процесс производства был разработан в 2002 году.

Как и камень, от которого он получил свое название, его совершенство сформировано временем и природой.

Он обязан своим неповторимым вкусом. и аромат к длительному периоду созревания в тщательно подобранных условиях.

В течение 6 месяцев за каждым кругом постоянно ухаживают и массируют вручную с использованием тщательно подобранной пасты, которая придает его коже черный цвет.

Мякоть характеризуется компактной и слегка хрупкой структурой с заметными кристаллами, которые увеличиваются по мере созревания.

характеристики: свежее, ароматное с пряной ноткой

вино: красное сухое

применение: сырные тарелки, спагетти, соусы, салаты