Сир екстра твердий з коров'ячого молока (Гран Істріано)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 24
Заказывая «Сир екстра твердий з коров'ячого молока (Гран Істріано)» данный товар из каталога «Жесткий» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сыр Гран Истриано — это твердый, жирный нарезанный сыр, который при созревании превращается в очень твердый тертый сыр. Изготовлено из пастеризованного цельного коровьего молока. Среднему кругу созревает от 12 до 14 месяцев, а его вес достигает 11 килограммов.
В отличие от классического сыра Грана, Гран Истриано не производится с помощью пресса. Он «самосжимается» под собственным весом.
Цвет сыра от желтого до темно-желтого, консистенция пасты плотная, легко режется, цвет пасты варьируется от светлого до темно-желтого в зависимости от стадии созревания. Его аромат характерен и напоминает истрийские пастбища и связь с истрийской природой. Вкус сыра Гран Истриано полный, с характерными для этого сорта сыра характеристиками коровьего молока.
Он подойдет для любого случая, как в качестве самостоятельного лакомства, так и в качестве приветственного сыра с аперитивом или как «побуждение» провести подольше время за бокалом вина. Его также можно подавать натертым как дополнение к различным блюдам.