СЫР ЖАРЕННЫЙ, КОПЧЕНЫЙ СЫР, СЕРТИФИКАТ, ЕЖЕДНЕВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ВЫСОЧАЙШЕЕ КАЧЕСТВО

ЖАРЕНЫЙ СЫР, КОПЧЕНЫЙ СЫР, СЕРТИФИКАТ, ЕЖЕДНЕВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ВЫСОЧАЙШЕЕ КАЧЕСТВО

КОПЧЕНЫЙ СЫР НА ГРИЛЬ – 25 ШТ (25х40 г)

Сыр — отличная закуска и отличное дополнение ко многим блюдам. В Польше производят множество уникальных видов этого лакомства – и дело не только в осцыпеке! На Подгалье производят множество вкуснейших сыров, в том числе наши сыры-гриль, которые радуют ароматом и вкусом натурального дыма.

✅ 25 кусочков жареного сыра (25х40 г)

✅ коптится в домашней коптильне

✅ свежая продукция каждый день

✅ происхождение: Подгалье

✅ свежий и натуральный

✅ идеален для шашлыка или для салатов

✅ полностью натуральные ингредиенты

ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРА

Сычужный сыр с нежным сливочным вкусом понравится и взрослым, и детям. Прекрасно подойдет как самостоятельная закуска (особенно с клюквенным вареньем) или как изящная закуска на семейных праздниках.

СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Ингредиенты:

Молоко коровье нестандартизированное сырое, соль, сычужный фермент

Аллергены:

нестандартизированное сырое коровье молоко

Пищевая ценность в 100 г продукта:

ТРАДИЦИОННЫЕ РЕМЕСЛА ИЗ ЗАКОПАНЕ

Каждый жареный сыр изготавливается вручную в самом сердце Подгале – в Закопане, где традиции сыроделия передаются из поколения в поколение. Именно там, у подножья Татр, местные пастухи производят наши сыры небольшими партиями, заботясь о каждой детали процесса.

Здесь нет места массовому производству - каждый сыр формируется вручную из натурального коровьего молока, а затем коптится в настоящей деревянной коптильне, что придает ему характерный аромат и нежную, золотистую корочку.

Это настоящий продукт с душой Подгале, сочетающий в себе аутентичность, свежесть и качество ручной работы, которое вы не найдете в промышленном производстве.

КОПТЕНИЕ В НАТУРАЛЬНОЙ ДЕРЕВЯННОЙ КОПТНИЦЕ

Наши сыры на гриле традиционно коптятся в натуральной деревянной коптильне, точно так же, как это делалось на Подгалье на протяжении поколений. Это медленный процесс, позволяющий дыму проникнуть в структуру сыра, придавая ему интенсивный аромат, глубокий вкус и красивый золотистый цвет.

Мы не используем никаких искусственных ароматизаторов и красителей — весь аромат получается только в результате естественного процесса курения. Каждый сыр немного отличается по цвету и запаху, что является признаком настоящего ручного труда, а не массового производства.

ЗАЩИЩЕННЫЙ СЕРТИФИКАТ ПРОИСХОЖДЕНИЯ НАЗНАЧЕНИЯ

Наши сыры, приготовленные на гриле, производятся в Закопане — регионе, где сыроделие является не только ремеслом, но и наследием, охраняемым законодательством ЕС. Продукты из этой области, такие как традиционный сыр осцыпек, имеют сертификат защищенного обозначения происхождения (PDO), который подтверждает их подлинное происхождение и традиционный метод производства.

Хотя наши сыры на гриле представляют собой разновидность классического сыра осцыпек, их производство осуществляется в соответствии с теми же принципами качества и традиций, которые лежат в основе получения этого престижного знака.

Это гарантия того, что вы имеете дело с продуктом из Подхале, изготовленным из местного молока и произведенным по оригинальным горским рецептам - символу польского кулинарного наследия, известному и ценимому во всей Европе.

ПОЛЬСКИЙ ПРОДУКТ ИЗ ЗАКОПАНЕ

Наши сыры-гриль производятся непосредственно в Закопане, в месте, где традиции горского сыроделия живы каждый день. Именно там, у подножья Татр, местные пастухи создают оригинальный сыр Подгале, соблюдая все правила ручного труда.

Это 100% польский продукт, изготовленный из местного молока и копченный в традиционной деревянной коптильне. Каждый сыр – это результат работы людей, любящих свое дело – настоящий вкус Закопане, полный свежести, аромата и аутентичности.