Сир сичужний 5х1 г

Код: 12212616365
Как заказать
514 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №45565756
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 1

Оплачивая «Сир сичужний 5х1 г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

СМОЛА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ

Производитель: Browin

Код производителя: 411200

Размеры:

  • Ширина изделия Высота продукта: 10,0 см.
  • Глубина продукта: 1,0 см.
  • Высота продукта: 10,0 см.

Сычужный фермент для производства сыра.

Микробиологический Реннет представляет собой препарат фермента, полученный в результате контролируемой ферментации специфических штаммов Rhizomucor miehei

1 rennet, достаточно для 10 литров молока. b>

Как использовать:

Рассчитайте и измерьте дозу сычужного фермента, пропорциональную количеству употребляемого вами молока.

  • Растворите его в 50 мл воды.
  • В подходящий момент приготовления сыра, в зависимости от его сорта, добавьте в молоко растворенный сычужный фермент.
  • Осторожно все перемешайте и оставьте под крышкой до загустения. образует сгустки

    • Дополнительные примечания:

    1.Применение сычужного фермента требует добавления хлорида кальция (CaCl2) в количествах от 10 до 100 г/ 100 л молока, в зависимости от сорта сыра. 2. Оптимальный pH молока для правильного функционирования сычужного фермента находится в пределах 6 – 7. Микробиологический сычужный фермент можно использовать в веганской диете.