Сирна подушечка сушена 5х1г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Оплачивая «Сирна подушечка сушена 5х1г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
СУХОЙ СЫЧУТ
ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ДОМАШНЕГО СЫРА
5х1г
(1г на 10л молока)
Микробиологический сычужный фермент - это фермент препарат, полученный в результате контролируемой ферментации специфических штаммов Rhizomucor miehei.
☑️Как использовать сычужный фермент:
1. Рассчитайте и измерьте дозу сычужного фермента, пропорциональную количеству употребляемого вами молока.
2. Растворите его в 50 мл воды.
3. В подходящий момент изготовления сыра, в зависимости от его вида, в молоко добавляют растворенный сычужный фермент.
4. Аккуратно все перемешайте и оставьте накрытым до образования сгустка.