Сироп агавы VIVIO BIO 650 г

Сироп биоагавы — натуральный продукт органического земледелия. Агаву выращивают уже сотни лет, в основном в Южной и Центральной Америке. Имеет мясистые и толстые листья, расположенные в розетке, покрытые острыми шипами. Сироп агавы может быть альтернативой белому сахару и меду. Вкус нежнее меда. Сироп агавы почти в 1,5 раза слаще обычного сахара.

Сироп агавы — натуральный подсластитель растительного происхождения в полужидком виде. Веганы любят использовать его вместо меда. У него более низкий гликемический индекс, чем у меда, и он имеет широкий спектр кулинарного применения.

Ингредиенты: Органический сироп агавы (Agave Salmeana)

Пищевая ценность. значения на 100 г

• энергетическая ценность: 1253 кДж/296 ккал — 15 % рекомендуемой суточной нормы*
• жиры: 0 г — 0 %
• в том числе насыщенные жирные кислоты: 0 г – 0 %
• углеводы: 71 г – 27 %
• в том числе сахара: 69 г – 77 %
• клетчатка: 5,8 г
• белок: 0 г – 0%
• соль: 0,05 г – 1%

*Справочная пищевая ценность

Применение

Сироп агавы чаще всего используют для подслащивания тортов и десертов, как подсластитель для чая, кофе, как горячих, так и холодных напитков, а также как топпинг для вафель, блинов и мороженого. При выпечке коржей учтите, что сироп агавы ускоряет подрумянивание коржа, поэтому температуру выпечки рекомендуется снизить на 15-20°С.