ОТЛИЧНЫЕ ОЛИВКИ СВЕЖЕГО УРОЖАЯ

SITIA и GRELIA BIO — 3 x 500 мл

Фантастическая банка и флакон, которые идеально помещаются в руке.

(это масло также можно приобрести отдельно на сайте другие наши аукционы)

• SITIA 0,3% Extra Virgin - 500 мл. - Оливковое масло с неброским ароматом травы и диких трав и легкой травяной ноткой. Благодаря хорошо сбалансированному острому вкусу, это оливковое масло Extra Virgin прекрасно сочетается со всеми жареными, вареными или запеченными блюдами, феноменально обогащает салаты, усиливает их вкус, идеально подходит к хлебу, овощам, макаронам, рыбе и мясу.
• SITIA 0,2% Extra Virgin - 500 мл. - Обладает ярко выраженной фруктовой ноткой и отчетливым ароматом свежесрезанных оливок. Это оливковое масло, как и SITIA 0,3%, прекрасно подходит в качестве добавки ко всем жареным, вареным или запеченным блюдам, феноменально обогащает салаты, усиливает их вкус, прекрасно подходит к хлебу, овощам, макаронам, рыбе и мясу.
• ГРЕЛИЯ Экстра Вирджин БИО 500 мл. - Это уникальное органическое оливковое масло Extra Virgin с очень низкой кислотностью 0,3% идеально подходит для всех кулинарных нужд. Это продукт из оливковых рощ КРИТА высочайшего качества благодаря холодному отжиму. Продукт органического сельского хозяйства с насыщенным фруктово-пряным ароматом и слегка горьковатым вкусом.

«Холодная экстракция» относится к оливковому маслу первого отжима или оливковому маслу первого отжима, полученному при температуре ниже 27 градусов Цельсия путем перколяции (фильтрации, разделения) или центрифугирования пасты из оливок. Оливки не прессуются как таковые, а экстрагируются с помощью центрифуги.

Термин «холодный отжим» относится к оливковому маслу, которое прессуется с использованием стандартного механического пресса — устаревшего процесса, который фермеры часто использовали в прошлом. .

Для того, чтобы «холодная экстракция» имела место, необходимо реализовать на маслозаводе соответствующую технологию, чтобы температура всего процесса экстракции не превышала 27 градусов Цельсия. Компоненты масла, отвечающие за характерный аромат и запах, остаются неизменными.

Оливковое масло Extra Virgin (EVOO) – оливковое масло, кислотность которого не превышает 0,8%. Кислотность — один из основных критериев качества оливкового масла:aчем ниже кислотность, тем выше качество. Этот продукт имеет особенно низкую кислотность – всего 0,2% или 0,3%

Органическое оливковое маслопроизводится в соответствии с принципами органическое сельское хозяйство, где существуют особые правила и методы, касающиеся компостирования, борьбы с болезнями, организации и обрезки оливковых рощ. Использование химикатов или других минеральных, неорганических удобрений, химических спреев, пестицидов, гербицидов и инсектицидов строго запрещено. Официальные организации органов контроля и стандартизации проводят проверки на всех этапах производства, консервации и розлива с целью обеспечения и выдачи производителям оливок сертификата органического биологического происхождения. Каждое ОРГАНИЧЕСКОЕ оливковое масло экстра-класса должно иметь соответствующую маркировку.

Как говорят ГРЕКИ, повторяя за Гомером, оливковое масло — жидкое золото, а оливковые деревья — дар богов Олимпа.

• SITIA Premium Extra Virgin 0,2% минимальный срок хранения Март 2025 г.
• Минимальный срок хранения SITIA Lasithi Extra Virgin 0,3% Март 2025 г.
• Минимальный срок хранения Grelia BIO Август 2024 г.
• производится на Крите, недалеко от Ретимно.
• очень низкая кислотность.
• лучше всего употреблять без нагревания.
• прессуется в холодном состоянии.
>
• Оливковое масло следует хранить в прохладном и затененном месте, переливать консервированное масло в бутылку не нужно.

Оливковое масло следует хранить в прохладном и затененном месте. В охлажденных условиях масло может помутнеть, но не теряет своей пищевой ценности, при комнатной температуре оно возвращает первоначальную прозрачность.

Очень практичный носик позволит вам не только легко наливать масло, но и закрывать банку, чтобы аромат не выходил.

• Как хранить оливковое масло
  b>

  Свежее оливковое масло первого отжима обладает великолепным вкусом и легендарной пользой для здоровья. Чтобы оливковое масло сохраняло оптимальную свежесть и вкус, избегайте тепла, света и воздуха

  Когда оливковое масло подвергается воздействию тепла, света и воздуха, ценные питательные вещества, содержащиеся в масле, начинают разрушаться. окисляется и теряет фруктовый вкус. Покупая оливковое масло первого холодного отжима, обратите внимание на то, что упаковано в непрозрачное или тонированное стекло или в металлическую банку. Не храните оливковое масло в пластиковых контейнерах, так как из пластика могут вымываться вредные вещества.

  Не храните оливковое масло слишком долго

  Оливковое масло следует быть употреблены в течение двух лет после прессования. Со временем вкус ухудшается, а питательные вещества ухудшаются.

Греция входит в число ведущих мировых производителей оливкового масла первого отжима.

Сития ЗОП Оливковое масло экстра вирджин — это защищенное название оливкового масла из региона Ситиа на восточном Крите.

Сития в Лассити — это регион на востоке Крита, хорошо известно во всем мире своими идеальными климатическими условиями, которые способствуют производству оливкового масла высшего качества.

Эксперты рекомендуют употреблять две-три столовые ложки оливкового масла первого отжима в день. Оливковое масло Extra Virgin EVOO, богатое антиоксидантами и витаминами, не только является продуктом, имеющим большое значение для нашего рациона, но и благодаря своему характерному вкусу обогащает вкус наших блюд. Каждая капля, которую вы попробуете, подтвердит, что в кулинарии у вас дома есть богатство греческой матери-природы.

Наша продукция сертифицирована в лабораторных условиях, чистая, высочайшего качества и завоевала несколько международных наград в области оливкового масла.

Покупайте только чистое, сертифицированное и прошедшее лабораторный контроль оливковое масло Extra Virgin, EVOO — лучшее съедобное. оливковое масло.

ПОТОМУ ЧТО ЗДОРОВЬЕ — САМОЕ ГЛАВНОЕ