Сетка для разделки ветчины 2кг мяса 5м 200/20

Качество продукта: ⭐⭐⭐⭐⭐

Сетки для резки, используемые для приготовления традиционных копченых окороков, так называемых шарики, а также для вареной ветчины и созревающих колбас.

Метод начинки:

✔️ вручную

✔️ с использованием ручных или пневматических аппликаторов

✔️ непосредственно на изделии или с помощью коллагеновой или целлюлозной фольги.

Рекомендуемый диаметр труб: 150-160 мм. Предложенные диаметры труб следует воспринимать как рекомендации производителя, поэтому самостоятельно убедиться в том, соответствует ли заданный калибр сетки ожиданиям заказчика.

✔ Подтвержденное качество - имеет сертификат ПЖ, используемый материал не влияет на вкус и запах продукции.

✔  Термостойкий

для выпечки (при температуре до 220°С, до 120 минут)

для заваривания (при температуре до 125°С, до 120 минут)

✔Удобно и практично – длина сетки 5 м, которую можно обрезать по мере необходимости.

Характеристики продукта:

• Производитель: Jelux
• Длина: 5 метров
• Количество ячеек по окружности : 20
• Диаметр после натяжения: 200 мм
• Цвет: белый
• Назначение: для так называемых радиолюбителей шарики весом около 2,5 кг.
• Страна-производитель: Польша
• Термостойкость - выпекание: 220 °C > li>
• Термостойкость – заваривание: 125 °C