Скляна трубка для ферментації
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 14
Приобретая «Скляна трубка для ферментації» данный товар из каталога «Шланги и насосы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Трубка стеклянная прямая.- Изготовлена из стекла диаметром 8,5 мм.
Характеристики товара: Материал, из которого изготовлена трубка, имеет все разрешения на контакт с пищевые продукты, сертификат PZH.
Как использовать:
Трубка для брожения, наполненная водой, используется в процессе ферментации для защиты содержимого от кислорода, позволяя при этом выделять углекислый газ, образующийся в процессу регулярно выходить.
Благодаря движущемуся столбу воды можно наблюдать изменение интенсивности процесса брожения от турбулентной фазы (интенсивного пузырька) к стационарной фазе.
Поскольку испарение воды — естественный процесс, уровень воды в пробирке необходимо пополнять.
Если этого не сделать, в жидкости может появиться повышенное содержание кислорода, что приведет к образованию этанола окисляться до уксусной кислоты.
Этот нежелательный процесс также может быть вызван заражением плодов мошками, попадающими в сосуд.
Внимание: если мы ограничены в возможности контролировать воду уровня в пробирке, ее можно заполнить трудноиспаряющейся маслянистой жидкостью.