ЧУГУННАЯ КОРЗИНА 11 Л

ВЕНГЕРСКАЯ ЧУГУННАЯ КАЗИНА ВЫСОКОГО КЛАССА ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ЛЕТНИМИ ВЕЧЕРАМИ

ТАКИХ: СУП ГУЛЯС, БОГРАЧ, ЖАРОЧКИ

Свиная рулька в пиве, буча или ребрышки в капусте

ЗДОРОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ ТУШЕНИЕМ БАНКИ БУДЬТЕ АЛЬТЕРНАТИВОЙ БЛЮДАМ НА ГРИЛЕ.

РАЗМЕРЫ:

- ВЫСОТА С НОГАМИ ПРИБЛ. 44 см

- ДИАМЕТР 28 см

- ВЫСОТА НОГ 16 см

- ВЕС 14 кг

- ВМЕСТИМОСТЬ /НЕ ВОДА/ ПРИБЛ. 11Л / 11-14 человек /

КАСТРЮЛЯ СЛЕДУЕТ ПЕРИОДИЧЕСКИ СМАЗЫВАТЬ

ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ В ПЕРВЫЙ РАЗ ПОДЖИГАЙТЕ ШАФТ!

Как испечь чугунную кастрюлю, чтобы она не ржавела, а еда была вкусной?

Это несложно, но всегда лучше сделать это самому и быть уверенным в этом. жир, используемый в этом процессе.

1. Перед первым использованием промойте кастрюлю (и крышку) водой. Ни при каких обстоятельствах нельзя использовать жидкость для мытья посуды.

2. Тщательно просушиваем и смазываем. Для смазки подходят все пищевые масла. Смажьте казан маслом с обеих сторон.

Подготовленный казан следует нагреть над углями камина до тех пор, пока он не станет темно-коричневым. (обжиг казана можно производить в духовке при температуре 250 градусов в хорошо проветриваемом помещении)

Обожгите крышку на решетке, «поджарив» ее с обеих сторон. Если у вас нет решетки, подожгите крышку казана, но не закрывайте ее плотно. Его необходимо разместить таким образом, чтобы оставалось отверстие как можно большего размера для слива влаги из казана.

3. Чугунные кастрюли моют водой без моющих средств, используя мочалку или губку. Посуду нельзя мыть в посудомоечной машине.

4. После использования желательно еще раз смазать кастрюлю маслом, это вернет посуде свежесть и сохранит ее до следующего использования.

5. Ни при каких обстоятельствах нельзя наливать холодные жидкости в нагретый сосуд.

6. Посуду с крышкой нельзя держать накрытой. В закрытом сосуде могут появиться признаки ржавчины.

Правильный уход обеспечит долгую службу казана. Специфика чугуна в том, что его стоимость с годами возрастает. Чугун — как хорошее марочное вино