СКОРОВАРКА ДЛЯ РИСУ З КЕРАМІЧНОЮ ЧАШОЮ KUMO YUMASIA

Yum Asia Kumo YumCarb Рисоварка с керамической чашей и усовершенствованной логикой, (5,5 чашек, 1 литр), 5 функций приготовления риса, 3 функции мультиварки, 220–240 В

Изучите керамическую Kumo Внутренняя чаша Ninja

Цвет: черный

Ninja отличается длительной работой

• Прочный, не шелушащийся.
• Ярусы для риса с шелковым принтом для удобства чтения.
• Здоровое и безопасное приготовление пищи.
• Отличная тепловая эффективность.
< li. >Корзина для варки из нержавеющей стали

Технические характеристики

• Вместимость 5,5 чашек/1 литр для сырого риса - достаточно для 1-5 человек.
• Продвинутая технология нечеткой логики.
• Белый/длиннозерновой, короткозерновой (для суши) и коричневый рис.
• Уникальная настройка YumCarb для белого и коричневого риса, позволяющая снизить углеводную ценность риса до 25 %
• Полезные функции мультиварки — приготовление на пару, каша, медленный режим настройки для приготовления пищи.
• Стильный промышленный легкий корпус из нержавеющей стали с черной крышкой и отделкой.
• Высококачественная 5-слойная внутренняя чаша Керамика толщиной 2 мм. с покрытием
• 24-часовая функция поддержания тепла и 24-часовой таймер
• 10 минут таймер с функцией рисования
• «Умная панель управления», разработанная в Корее. Холодный, белоснежный, четкий и яркий Светодиодный дисплей
• 3D технология нагрева, функция включения/выключения
• внутренняя крышка из нержавеющей стали, съемная внешняя паровая крышка и легко очищаемый сборник конденсата< /li>
• В комплект входит корзина для варки из нержавеющей стали, мерный стакан, лопаточка и суповая ложка

YumCarb (приготовление с низким содержанием углеводов) и 7-ступенчатый расширенный контроль нечеткой логики

Kumo использует расширенную нечеткую логику, чтобы рис был идеально приготовлен каждый раз. время. На приведенном выше графике показано, как микропроцессор с нечеткой логикой регулирует температуру с помощью веса и определяет тепло внутри чаши, а также заранее запрограммированные условия приготовления риса в типичном цикле приготовления.

Kumo также использует 7 режимов приготовления. этапы, которые включают предварительный нагрев, поглощение воды, нагрев, приготовление, приготовление на пару, охлаждение и поддержание тепла паром, каждый из которых рассчитывается на основе времени и температуры с использованием усовершенствованной нечеткой логики, чтобы создать идеальный рис для вашего блюда.

1 . Нагрев — Кумо начинает осторожно нагревать рис и воду во внутренней чаше до 50–60°C. Это запускает цикл приготовления и является ключом к выделению сахара из рисовых зерен в воду.

2. Поглощение воды — температура приготовления дополнительно увеличивается, а усовершенствованная нечеткая логика вносит небольшие корректировки для достижения диапазона 50–80 °C, чтобы рис мог оптимально начать впитывать воду в зависимости от выбранной настройки.<р>3. Нагрев — температура снова повышается до 75–85°C, чтобы начать процесс приготовления. Это зависит от выбранных вами настроек.

4. Приготовление – Затем Кумо увеличивает температуру кипения до 100˚C, чтобы удалить большую часть воды из внутренней чаши и частично сварить рис.

5. Приготовление на пару. Часть цикла приготовления на пару позволяет рису продолжать готовиться, в то время как сахар в оставшейся воде реабсорбируется рисом, одновременно испаряя оставшуюся воду. Эта часть цикла делает рис более сладким, питательным, имеет лучший вкус/текстуру и завершает окончательную варку рисовых зерен.

6. Охлаждение. Затем баланс воды восстанавливается с помощью низкотемпературных циклов, чтобы гарантировать, что воды не осталось и что рис имеет правильное содержание влаги.

7. Поддержание тепла и приготовления на пару. Затем температура поддерживается на оптимальном уровне 70–74°C, чтобы продолжить тушение риса и защитить рис от бактерий и т. д. Это гарантирует, что рис будет идеально приготовленным и воздушным. , вкусный и готовый к употреблению, когда это необходимо.

Функция приготовления риса в YumCarb уникальна для Kumo. Это рис с более низким содержанием углеводов, чем рис, приготовленный традиционным способом. Поместив рис в корзину YumCarb из нержавеющей стали, он погружается в воду в начале цикла приготовления. При первом включении на дисплее отображается 0:20 (или 0:40 для коричневого риса) и он будет оставаться в этом состоянии в течение первых 20–40 минут цикла приготовления. За это время Кумо постепенно повышает температуру внутри устройства до оптимальной для испарения лишней воды. Этот процесс дает время крахмалу вытечь из риса и расщепиться (крахмалы легко растворяются). Крахмалистая вода стекает через отверстия в корзине YumCarb, что предотвращает обратное впитывание крахмала, просочившегося в воду, в рис. Рис будет готов в течение последних 20 минут цикла приготовления — Кумо начнет обратный отсчет. Этот последний этап цикла приготовления имеет решающее значение, поскольку в рисе содержится меньше углеводов, что снижает уровень углеводов в рисе до 25 %.

Kumo — более здоровый способ приготовления риса

Kumo имеет надежную «умную» панель управления с легко читаемой прохладной, ледяно-белой, четкой и удобной панелью управления. яркий светодиодный дисплей. Кнопки прошли тщательные испытания на многократное нажатие, устойчивы к износу даже в самых экстремальных кухонных условиях и легко протираются для обеспечения гигиены.

С Kumo вы получите мерный стаканчик для риса. удобно отмерять рис, чтобы приготовить необходимое количество риса. Вы получаете лопатку для риса с углублением на поверхности, которая поможет вам подавать рис. Корзина для пароварки из нержавеющей стали, которую можно поставить на приготовленный рис, которая идеально подходит для приготовления на пару овощей и других продуктов, но, что более важно, позволяет получать полезный рис с низким содержанием углеводов. В комплект поставки Kumo входит шнур питания европейского стандарта.

Небольшие размеры – идеальная вместимость – отличные характеристики

Kumo идеально подходит для одиноких, пар или семей (1- 5 человек) благодаря небольшому размеру, вместимость 5,5 стаканов риса.

• Белый/длиннозерный
• Рис с короткими зернами (для суши)
• коричневый рис
• Овощи на пару и т. д.
• Овсянка (овсянка, рис)
• Можно использовать в мультиварке
• YumCarb (низкоуглеводная) белые и коричневые настройки.

Разработано людьми, которые умеют готовить рис.

"Мы — эксперты в приготовлении риса!"

В Yum Asia мы любим азиатскую кухню, но самая большая проблема в том, что мы не смогли воссоздать идеальный рис, который можно найти в ресторанах! Как бы мы ни старались, рис, приготовленный в кастрюле, был уже не тот. После нескольких поистине катастрофических покупок рисоварки с нечеткой логикой, которые вместо приготовления идеального риса, который мы искали, просто разбрызгивали крахмалистую воду по всей кухонной стойке, мы купили рисоварку Fuzzy Logic, и она изменила способ приготовления пищи. полностью. С 2006 года мы придумали выражение"идеальный рис одним нажатием кнопки".

Что делает Kumo уникальным?

Kumo занимает небольшую площадь и имеет стильный индустриальный вид, но при этом очень функционален и идеально подходит для небольших кухонь, одиноких людей или пар. Возможно, он занимает мало места, но мы позаботились о том, чтобы его функциональность не была нарушена, и оснастили Kumo множеством полезных функций для приготовления риса и полезными дополнениями для множества функций. Нашаусовершенствованная технология нечеткой логики контролирует температуру для эффективного и идеального приготовления различных видов риса... вы можете готовить длиннозерный, короткозерновой рис (включая суши и клейкий рис), коричневый рис (короткозерный или длиннозерный). Кумо не только прекрасно готовит рис, но и прекрасно готовит другие крупы, такие как киноа, кускус, пшено и перловая крупа. Дополнительные функции включают в себя кашеварку, которую можно использовать для приготовления рисовой или овсяной каши, медленного приготовления и приготовления на пару (корзина из нержавеющей стали входит в комплект). Kumo уникален тем, что он также имеет специальную настройку «YumCarb», которая при приготовлении в корзине пароварки из нержавеющей стали позволяет снизить содержание углеводов в рисе на 25 % (по данным лабораторных испытаний, количество углеводов снизилось на 25 %). найдено, показано на белом рисе.

Расширенная нечеткая логика

Kumo имеет несколько пунктов меню, в которых используется микрокомпьютерная технология нечеткой логики Micom для контроля температуры и эффективного приготовления многих различных видов риса, включая рис белый, короткозернистый и коричневый, а также наши уникальные настройки YumCarb для риса, позволяющие снизить содержание углеводов до 25 %. Kumo предназначен для приготовления риса в 7 различных этапов, чтобы каждый раз получать идеальный рис и быть осторожным с питательными веществами. Постепенное приготовление и регулирование температуры контролируется процессором Kumo Fuzzy Logic и всегда обеспечивает идеально приготовленный рис. Kumo также отсчитывает последние 10 минут приготовления риса, чтобы вы могли точно узнать, когда рис будет готов к подаче!

24-часовой таймер поддержания тепла/таймер

Рисоварки Yum Asia оснащены автоматической системой поддержания тепла в течение 24 часов: она поддерживает идеальную температуру риса до момента подачи на стол. Во время цикла приготовления имеется индикатор обратного отсчета, а когда рис будет готов, раздастся звуковой сигнал и скороварка автоматически перейдет в режим поддержания тепла (через 15 часов рис может подсохнуть). Для дополнительного удобства имеется предварительно запрограммированная функция таймера, которую можно установить на срок до 24 часов, чтобы вы могли приготовить вкусный рис, когда вернетесь домой с работы, или вкусную, дымящуюся, горячую кашу, ожидающую морозным зимним утром. .

Более здоровый способ приготовления риса

В Kumo есть настройки YumCarb как для белого, так и для коричневого риса. При приготовлении риса в прилагаемой корзине для пароварки из нержавеющей стали рис готовится особым образом, так что сахар в рисе не усваивается повторно, в результате чего в приготовленном рисе содержание углеводов снижается до 25%. Kumo имеет корейскую панель управления «Smart Button» с простым в использовании белоснежным, четким и ярким светодиодным дисплеем. Кнопки прошли тщательную проверку на многократное нажатие и долговечны даже в самых экстремальных кухонных условиях. Благодаря дополнительной кнопке «выключения» Кумо можно легко включать и выключать. Все это заключено в прочный, индустриальный корпус из темной нержавеющей стали с компактными размерами, который экономит место на вашей кухне, но позволяет готовить на 1–5 человек.

Керамическая чаша Ninja

Мы разработали каждый аспект Kumo с учетом наших клиентов; Мы устали от клиентов, говорящих нам, что их внутренние рисоварки часто разваливаются или становятся нестабильными. Чтобы решить эти проблемы, мы разработали чашу Ninja Bowl: это прочная пятислойная внутренняя чаша с керамическим покрытием толщиной 2 мм, не содержащим BPA и PTFE, с маркировкой на внутренней чаше для различных типов риса. Насадку-пароварку и сборник конденсата можно снять для легкой очистки.