Сковорода чавунна з дерев'яною ручкою WOK 240x76
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 29
Просматривая «Сковорода чавунна з дерев'яною ручкою WOK 240x76» данное изделие из «Воки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Когда вам наскучили традиционные блюда и хочется чего-то нового как во вкусе, так и в процессе приготовления, вам обязательно понадобится сковорода WOK. Его уникальная полусферическая форма подходит для идеальной жарки мяса, картофеля, овощей, а также для приготовления различных блюд восточной кухни. В такой посуде можно готовить даже супы, экспериментам абсолютно нет предела!
А Особенностью сковороды WOK является быстрый, равномерный нагрев по всей поверхности, благодаря чему продукты быстро обжариваются и при этом остаются сочными внутри.
Чугунная сковорода WOK ТМ "BRIZOLL" имеет идеальная толщина дна и стенок, соответствует стандартам качества, не имеет тефлонового или другого покрытия и обладает естественными антипригарными свойствами, которые усиливаются со временем использования.
При тщательном уходе чугунная посуда будет служить долго. тебя очень давно!
• сковорода изготовлена из безопасных и экологически чистых материалов
• имеет натуральное антипригарное покрытие - не содержит химикатов
• отличная термическая обработка проводимость
• обогащает пищу железом
• при правильном уходе чугунная посуда может служить годами – она будет практически неразрушима!
• подходит для всех типов плит
• можно тушить, жарить, запекать и готовить на чугунной сковороде
Характеристики товара:
диаметр: 240 мм
высота: 76,5 мм
вес: 2,2 кг
емкость: 2,2 л
толщина стенки: 3 мм
толщина дна: 4,5 мм
диаметр нагревательного поля: 108 мм
ручка деревянная, съемная
Цвет ручки: ольха натуральная
Чугунную посуду перед первым использованием необходимо правильно подготовить.
Если вы решили купить чугунную посуду, знайте: вы сделали отличный выбор. Чтобы в полной мере наслаждаться их использованием всю оставшуюся жизнь, необходимо сначала позаботиться о них и правильно подготовить.
Каждая новая чугунная посуда покрыта тонким слоем технического масла, которое сохраняет и защищает его поверхность от производства до готовности к использованию. Нам необходимо избавиться от консервации, обжечь/запечь блюдо и в процессе полимеризации создать натуральное антипригарное покрытие (при нагревании на поверхности жир связывается с металлом и создает твердую антипригарную пленку, защищающую металл). ).
Подготовка чугунной посуды
- Тщательно очистите сковороду под теплой водой, используя мягкое моющее средство, губку или губку. Обсушите бумажным полотенцем.
- Поставьте противень на плиту, нагрейте, добавьте соль (ок. 300–500 г) и запекайте 10–15 минут, периодически помешивая. Постепенно цвет сковороды начнет меняться на более светлый и серый. Подождите, пока цвет станет равномерным по всей поверхности, затем выключите его и дайте остыть.
- После остывания еще раз вымойте кастрюлю и высушите.
- Поставьте противень поставить в духовку и нагреть 5–10 минут при температуре 100–120 °С для тщательного высыхания. Через 10 минут снимите сковороду и увеличьте температуру до 180 °С.
- Нанесите небольшой слой рафинированного растительного масла, желательно рапсового или подсолнечного, по всей поверхности сковороды.
- Поставьте противень в духовку на среднюю полку вверх дном и начните выпекать. Выпекайте сковороду в духовке 60 минут и дайте полностью остыть.
Если на чугунной сковороде появилась ржавчина, промойте ее теплой водой, затем высушите и нанесите тонкий слой масла. Образование ржавчины на чугунной посуде – это не дефект, а результат неправильной эксплуатации или хранения.