Сковорода чугунная с деревянной ручкой WOK Black 240 x 76
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 26
Оплачивая «Сковорода чугунная с деревянной ручкой WOK Black 240 x 76», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Воки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Когда вам наскучили традиционные блюда и хочется чего-то нового как во вкусе, так и в процессе приготовления, вам обязательно понадобится сковорода WOK. Его уникальная полусферическая форма подходит для идеальной жарки мяса, картофеля, овощей, а также для приготовления различных блюд восточной кухни. В такой посуде можно готовить даже супы, экспериментам нет абсолютно никаких ограничений!
Особенность. сковороды WOK происходит быстрый, равномерный нагрев по всей поверхности, благодаря чему продукты быстро прожариваются и при этом остаются сочными внутри.
Чугунная сковорода WOK ТМ "BRIZOLL" имеет идеальная толщина дна и стенок, соответствующая стандартам качества, не имеет тефлонового или другого покрытия и обладает естественными антипригарными свойствами, которые усиливаются со временем использования.
При тщательном уходе чугунная посуда прослужит вам очень долго
• сковорода изготовлена из безопасных и экологически чистых материалов
• имеет натуральное антипригарное покрытие - не содержит химикатов
• отличная термическая обработка проводимость
• обогащает пищу железом
• при правильном уходе чугунная посуда может служить годами – она будет практически неразрушима!
• подходит для всех типов плит
• можно тушить, жарить, запекать и варить на чугунной сковороде
Характеристики товара:
диаметр: 240 мм
высота: 76,5 мм
вес: 2,2 кг
емкость: 2,2 л
толщина стенки: 3 мм
толщина дна: 4,5 мм
диаметр нагревательного поля: 108 мм
ручка деревянная, отвинчивающаяся
цвет ручки: черный
Чугунную посуду перед первым использованием необходимо правильно подготовить.
Если вы решили купить чугунную посуду, знайте: вы сделали отличный выбор. Чтобы в полной мере наслаждаться их использованием всю оставшуюся жизнь, необходимо сначала позаботиться о них и правильно подготовить.
Каждая новая чугунная посуда покрыта тонким слоем технического масла, которое сохраняет и защищает его поверхность от производства до готовности к использованию. Нам необходимо избавиться от консервации, обжечь/запечь блюдо и в процессе полимеризации создать натуральное антипригарное покрытие (при нагревании на поверхности жир связывается с металлом и создает твердую антипригарную пленку, защищающую металл). ).
Подготовка чугунной посуды
- Тщательно очистите сковороду под теплой водой, используя мягкое моющее средство, губку или губку. Обсушите бумажным полотенцем.
- Поставьте противень на плиту, нагрейте, добавьте соль (ок. 300–500 г) и запекайте 10–15 минут, периодически помешивая. Постепенно цвет сковороды начнет меняться на более светлый и серый. Подождите, пока цвет станет равномерным по всей поверхности, затем выключите и дайте остыть.
- После того, как остынет, еще раз вымойте сковороду и высушите.
- Поставьте кастрюлю. противень поставить в духовку и нагреть 5–10 минут при температуре 100–120 °С для тщательного высыхания. Через 10 минут снимите сковороду и увеличьте температуру до 180 °С.
- Нанесите небольшой слой рафинированного растительного масла, желательно рапсового или подсолнечного, по всей поверхности сковороды.
- Поставьте противень в духовку на среднюю полку вверх дном, начните выпекать. Выпекайте противень в духовке 60 минут и дайте ему полностью остыть.
Если на чугунной сковороде появилась ржавчина, промойте ее теплой водой, затем высушите и нанесите на нее клей. тонкий слой масла. Образование ржавчины на чугунной посуде – это не дефект, а результат неправильной эксплуатации или хранения.