УМНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ЗДОРОВЫЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ

Посуда, изготовленная по запатентованной технологии BLACK CUBE®, имеет уникальную двустороннюю функциональную поверхность: как внутри, так и снаружи сосуда. Улучшенная сотовая структура обеспечивает исключительно эффективное распределение тепла по всей полезной поверхности и предотвращает прилипание. Готовить стало быстрее и проще, а значит, и для здоровья, и для окружающей среды.

Посуда Kohersen® изготовлена ​​по уникальной, запатентованной корейской технологии BLACK CUBE® и является единственной с оригинальная, двусторонняя функциональная поверхность как внутри, так и снаружи сосуда, дополнительно усиленная чрезвычайно прочным и устойчивым к царапинам покрытием DIAMOND. Улучшенная сотовая структура обеспечивает исключительно эффективное нагревание. распределение по всей полезной поверхности, а также предотвращает прилипание. Готовить стало быстрее и проще, сохраняя при этом все вкусовые качества и пользу для здоровья.

Посуда Kohersen® отличается гибридной конструкцией TRI-PLY – корпус состоит из трех слоев: нержавеющая сталь – алюминий – нержавеющая сталь.

Результатом является необыкновенная прочность и устойчивость к деформации, благодаря чему они прослужат долгие годы. Самым большим преимуществом многослойной конструкции является эффективная теплопроводность и удержание тепла. Слой нержавеющей стали обладает магнитными свойствами, поэтому его можно использовать и на индукционных плитах.

Посуда Kohersen® изготовлена ​​по уникальной, запатентованной корейской технологии BLACK CUBE® и является единственной с оригинальной, двухсторонней функциональной поверхностью как внутри, так и снаружи сосуда,дополнительно усиленной чрезвычайно прочное и устойчивое к царапинам покрытие DIAMOND. Улучшенная сотовая структура обеспечивает исключительно эффективное распределение тепла по всей полезной поверхности, а также предотвращает прилипание. Готовить стало быстрее и проще, сохраняя при этом все вкусовые качества и пользу для здоровья.

Экономия энергии

Самый быстрый нагрев

Кастрюли и сковороды Kohersen® имеют гибридную конструкцию TRI-PLY: нержавеющая сталь – алюминий – нержавеющая сталь. Трехслойная структура обеспечивает исключительную прочность и устойчивость к повреждениям, благодаря чему посуда прослужит долгие годы. В них можно готовить блюда, в том числе и в духовке, при температуре до 260°С. Большим преимуществом этой конструкции является отличная проводимость и эффективное сохранение тепла во время приготовления. Благодаря этому поверхность достигает желаемой температуры за очень короткое время (от 60 с до 200°C), нагреваясь быстрее всех среди протестированных сковород популярных брендов*. Кроме того, поддержание тепла во время приготовления требует меньших затрат энергии. Гибридная многослойная конструкция сковороды обеспечивает максимально эффективную теплопроводность. Вы готовите быстрее, экономите электроэнергию, сокращаете расходы. Нижний слой посуды изготовлен из магнитной стали, что позволяет готовить на индукционных плитах.

Экономия воды

Нет прилипания и трения

Запатентованная двусторонняя функциональная поверхность, созданная по технологии BLACK CUBE®, имеет уникальную сотовую структуру. > Представляет собой композицию выступов из нержавеющей стали и вогнутой поверхности, покрытой антипригарным покрытием.

Благодаря этому решению жир, специи и остатки пищи удаляются. не прилипнет к посуде, и приготовление станет проще и приятнее. Стирка занимает меньше времени и требует мало воды и моющего средства.

Долговечность на годы

Защита от повреждений

Долговечное, устойчивое к повреждениям покрытие DIAMOND является дополнительной защитой поверхности сосуда – оно помогает предохраняйте посуду от царапин даже при использовании острых кухонных принадлежностей, например, лопаток или грубых губок для мытья. Голубое свечение на поверхности сосуда является видимым признаком этой исключительной защиты. Покрытие DIAMOND устойчиво к истиранию и обеспечивает длительную защиту – до 10 000 стираний. Кроме того, сотовые шпильки из нержавеющей стали образуют небольшие «столбики», на которые опирается кухонная утварь при смешивании продуктов, обеспечивая первый буфер для защиты антипригарного покрытия.

Полезно и диетично

С минимальным количеством жира

Кастрюли и сковороды Kohersen® — это новое качество приготовления пищи, а также большой шаг на пути к здоровому питанию. Приготовление блюд происходит намного быстрее благодаря гибридной структуре корпуса посуды, особенно ее алюминиевой составляющей. Это имеет большое значение, особенно при жарке. «Шкурка» быстрее закрывается, сохраняя соки и не давая жиру попасть в жареную пищу. Чем быстрее мы жарим, тем меньше образуется вредных соединений, таких как пероксиды или транс-изомеры. Кроме того, благодаря антипригарному покрытию блюда можно готовить с использованием небольшого количества жира. Опытные повара также оценят преимущества жарки без жира на сковородах Kohersen®. Блюда остаются вкусными, и в то же время полезными и диетическими – вы снижаете калорийность и образование вредных веществ.

Экологичная кухня

Забота о здоровье и окружающей среде

Выбирая посуду Kohersen®, вы поддерживаете деятельность по защите здоровья и окружающей среды. Благодаря им вы не только экономите энергию и воду в своем доме, но и предотвращаете выбросы опасных соединений. Материал, из которого изготовлено антипригарное покрытие, не содержит вредных веществ ПФОК и ПФОС, которые относят к соединениям, постоянно загрязняющим воду и почву, и к группе соединений, влияющих на развитие заболеваний. эндокринной системы и заболеваний легких. Многие сковороды и кастрюли, представленные на рынке, имеют антипригарное покрытие, повреждение которого делает сковороду непригодной для использования, поскольку упомянутые выше вредные вещества проникают в пищу. Таким образом, Kohersen® BLACK CUBE® — это здоровый выбор.

Со вкусом и стилем

Разработано для каждой кухни

Создавая блюда в посуде Kohersen®, вы сохраняете превосходный вкус и аромат блюд наслаждаясь при этом полным сенсорным опытом. Кастрюли и сковороды Kohersen® созданы не только для большего комфорта, но и для того, чтобы придать приготовлению пищи нотку элегантности. Линия BLACK CUBE® впечатляет современным и изысканным дизайном. Они хорошо подойдут в каждом доме и ресторане, вы можете готовить на любой плите: газовой, электрической, керамической, галогенной или индукционной, и даже запекать в духовке. Посуду можно мыть в посудомоечной машине.

*Испытания проведены исследовательской лабораторией TÜV Rheinland Polska № 26634888/2022). Были протестированы 5 различных сковород: в том числе стальных, алюминиевых и гибридных (многослойных) конструкций, с различными покрытиями: керамическим, эмалированным и ПТФЭ, измеряя повышение температуры до достижения 200°С.