ЦОРКА АПЕЛЬСИНА, цукаты 1 кг - Ароматика
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9901
Просматривая «ЦОРКА АПЕЛЬСИНА, цукаты 1 кг - Ароматика», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Цедра АПЕЛЬСИНА, засахаренная 1 кг
Апельсин относится к многолетним растениям рода цитрусовых (семейство рутовые). Вероятно, он происходит из Китая, но ботаникам не удалось четко определить место его происхождения. В настоящее время встречается главным образом в сельскохозяйственных культурах, во всем мире встречается во многих сортах, различающихся внешним видом плодов (цветом кожицы и мякоти, формой, наличием семян), вкусом (содержанием сахара) и морозостойкостью. Здесь представлены плоды, используемые для производства джемов, варенья, мармелада, для отжима вкусных и питательных соков, которые являются богатым источником витамина С, а также кожура, используемая в качестве сухофруктов. В то же время его цветы и плоды используются в косметической и фармацевтической промышленности.
Апельсиновая цедра
<ул>Свойства
<ул>Употребление большого количества апельсинов (в виде соков, сырых плодов, их консервов и апельсиновой корки) рекомендуется при дефиците витаминов и микроэлементов, при состояниях ослабления естественного иммунитета организма и в сезон повышенного заболеваемости грипп и простуда. Апельсины являются отличным источником кальция, поэтому их рекомендуют людям с непереносимостью лактозы в качестве заменителя молока. Они помогают регулировать сердечный ритм и усиливают действие препаратов, регулирующих артериальное давление. Благодаря наличию большого количества клетчатки они положительно влияют на работу пищеварительной системы, облегчают и регулируют дефекацию, ускоряют выведение токсинов из организма. При этом они обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами, а благодаря наличию терпенов расширяют кровеносные сосуды, улучшая уровень оксигенации мозга. Предполагается, что вещества, содержащиеся в апельсиновых корках, такие как аутропен, диомин и гесперидин, обладают противораковыми свойствами, хотя исследования, подтверждающие эту теорию, все еще продолжаются.
Сушеная апельсиновая цедра идеально подходит для использования в качестве ароматизатора для тортов, сладких десертов, мороженого, пудингов, кремов и т. д., а также в качестве добавки к домашней консервации, например, джемам, варенью или сокам. Идеально подходит для создания эссенций и ароматизации спиртов (настойки, ликеры, домашнее вино). В сочетании с гвоздикой и корицей он является прекрасной добавкой к глинтвейну, а в виде водного экстракта на основе смеси других специй действует как превосходное устранение неприятных кухонных запахов. Добавленный в сахар, он поглощает излишнюю влагу подсластителя и придает ему вкус. В молотом виде его можно использовать в качестве пищевого красителя.
Пищевая ценность продукта в 10 г (% СВ* в 10 г)
<ул>* RWS — рекомендуемая норма потребления для среднего взрослого человека (8400 кДж/2000 ккал)
Все описания предназначены только для информационных целей. Они не являются формой медицинской консультации. Их не следует рассматривать как рекомендации по использованию того или иного продукта, а предназначены лишь для расширения знаний читателя.