Вкус

Икста Белфрадж, Йотам Оттоленги

Издатель: Фило

Год выпуска: 2022

Переплет: твердый переплет

Количество страниц: 320

Номер ISBN: 978-83-62903-65-8

Штрих-код (EAN): 9788362903658

Выбирайте овощи!

После «Изобилия» и «Всего изобилия» пришло время «Вкуса» и открытия трех ключевых факторов (процесс, сочетание, продукт), которые делают овощные блюда такими невероятно вкусными.

Авторы — Йотам Оттоленги и Икста Белфрадж — не только советуют, что приготовить, но и объясняют, как использовать потенциал обычных овощей для создания необычных блюд и углубления их вкуса.

`Taste` — это инновационный подход к приготовлению овощей, которого так ждали поклонники Оттоленги и любители вегетарианской кухни по всему миру

Оттоленги Просто

Оттоленги Йотам

Издатель: Фило

Привязка: жесткая

Формат: 20,0x28,0 см

Количество страниц: 320

Год выпуска: 2019

Оттоленги ПРОСТО — это коллекция из 140 простых рецептов, которые сочетают в себе интригующий аромат и оригинальный вкус, являются праздником чувств и гарантируют массу незабываемых и удивительных впечатлений. Все, что вам нравится в Йотаме Оттоленги, теперь вы можете создать с минимальными усилиями и максимальной радостью.

Каждый найдет здесь что-то для себя, независимо от того, какой стиль приготовления ему подходит - будь то блюдо в одной кастрюле, которое готовится само, что-то вкусненькое, что можно приготовить менее чем за полчаса, или блюдо, которое можно приготовить заранее и подать, когда придет время.

Все эти замечательные и вкусные блюда просты по крайней мере в одном (а очень часто и не в одном) смысле:

S – их можно быстро приготовить

I – содержит максимум 10 ингредиентов

М – можно подготовить заранее

P – в зависимости от того, что есть у вас в кладовой

L – не требуют особого труда (для ленивых)

E – они проще, чем кажется

Приятно

Оттоленги Йотам, Го Хелен

Издатель: Фило

Привязка: жесткая

Формат: 20,0x28,0 см

Количество страниц: 368

Год выпуска: 2017

Более 110 сладких рецептов от мастера Йотама Оттоленги.

Słodko — это коллекция вкуснейшей выпечки, тортов и других десертов, в которых ведущую роль играют характерные авторские вкусы и ароматы: инжир, лепестки роз, шафран, флердоранж, анис, фисташки, миндаль и кардамон. Каждый найдет здесь лакомство – простое печенье, которое родители могут испечь вместе с детьми, а также изысканные торты и рулады, которые воспламенят воображение искушенных любителей сладостей.