ВКУС ЦВЕТОВ АПЕЛЬСИНА Агнешка Дроткевич, Тесса Каппони-Боравска
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «ВКУС ЦВЕТОВ АПЕЛЬСИНА Агнешка Дроткевич, Тесса Каппони-Боравска», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Состояние: НОВОЕ
Номер по каталогу N/6, 07ИЮНЯ25
«Вкус апельсинового цвета» — книга, в которой мы смотрим на мир через призму кухни? его связи с искусством, историей, музыкой и архитектурой. Это собрание прекрасных кулинарных воспоминаний (хрустящие артишоки во Флоренции, рагу из тунца в Палермо, конфеты со вкусом апельсинового цвета в Риме) и их связи с искусством (La Brioche Chardina, стихотворение Пазолини, вызывающее воспоминания о запахе жасмина и горячего супа). Что можно съесть, бродя по римским улицам в лучах восходящего солнца? Какое блюдо напоминает «Вариации Гольдберга»? Как с течением времени изменилась роль женщины на кухне? Как еда повлияла на объединение Италии? И как изменения, произошедшие в Польше за последние двадцать пять лет, повлияли на польскую кухню? Из чего испечь хлеб, когда нет муки? О том, что есть в еде? так и в жизни? самое главное. ?
Авторы
9788380497290