Солод фарбувальний Viking Malt Strzegom - 1кг мелений
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 15
Приобретая «Солод фарбувальний Viking Malt Strzegom - 1кг мелений» данный товар из каталога «Солод» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Солод Viking (Strzegom) - 1кг дробленый
Описание: Солод Viking (Strzegom) - производится путем обжаривания солода Pilsner. Ферментативно неактивный солод (не влияет на БЛГ сусла). Используется для углубления и фиксации цвета пива. В процессе затирания его чаще всего добавляют после отрицательной пробы на йод.
Цветовой диапазон: 1300-1500 EBC.
Входит в состав закваска: 2-5%
Применение для пива: темное, красное, янтарное.
Примеры: Темное пиво, Стаут, Портер, Альт-пиво, Бок-пиво, Шварцбир, ИРА.
Мы гарантируем высочайшее качество молотого солода.
Солод с возможностью помола готовится индивидуально. за каждый заказ. Измельчение осуществляется на валковой дробилке, что обеспечивает оптимальное измельчение солода и правильное отделение лузги. Шелуха сохраняет свою структуру (она не слишком повреждается), что влияет на качество нашего пива и ускоряет подслащивание сусла.