Солод подкисляющий 0,25кг Bestmalz - Не дробится
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 25
Оплачивая «Солод підкислювач 0,25 кг Bestmalz - Немелений», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Солод» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Солод подкисляющий 0,25кг Bestmalz - Немолотый
- Страна производитель - Германия
- Тип - Особый
- Солодовня - Bestmalz >
- % помола - 5%
- Солодовый цвет - 6 EBC
Подкисляющий солод используется для оптимизации pH затора, когда вода, используемая для затирания, неподходящая. Повышает ферментативную активность затора, тем самым повышая эффективность и улучшая стабильность вкуса. Солод также делает цвет сусла светлее и уравновешивает вкус пива. Используемое количество и его влияние на pH затора следует определять путем предварительных испытаний. pH сусла и пива практически не снижается, поскольку при улучшенной конверсии крахмала образуется больше сахаров. Подкисление солода соответствует требованиям по чистоте немецкого Reinheitsgebot.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:
Используйте до 5 % засыпи.
EBC цвет: 3 -8
Применение сырья: для всех видов пива для стабилизации pH.
Солод: Немолотый
СОСТАВ ПРОДУКТА:
Солод 100% подкисляющий
Информация об аллергенах:
Ячменный солод содержит глютен.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
Бестмальц, Германия
УСЛОВИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ:
Хранить в темном и сухом месте;
Бестмальц, Германия
УСЛОВИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ:
Хранить в темном и сухом месте;
p>
Перед использованием солод следует измельчить.
СОДЕРЖАНИЕ НЕТТО:
0,25 кг