Солод пшеничний дубовий копчений ВікінгМ - шрот 5 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 13
Оплачивая «Солод пшеничний дубовий копчений ВікінгМ - шрот 5 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Солод» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Солод пшеничный, копченый с дубовой древесиной Viking Malt (Strzegom)
Аукцион проводится за 5 кг молотого солода
Описание:Пшеничный солод, копченый с дубовым солодом Viking Malt (Strzegom). Пшеничный солод, копченый с дубовой древесиной от компании Green Lungs of Polska (ZPP). Очень активный дым, образующийся при копчении, придает ему специфический, но нежный аромат. Низкие температуры сушки и копчения не изменяют ферментативную активность и другие важные пивоваренные свойства солода. В пивоварении этот вид копченого солода можно использовать для производства «Гродзиского» пива, а также других специальных сортов пива. Его также можно использовать в выпечке в качестве приправы.
Цветовая гамма: макс. 10 EBC.
Доля в засыпи:до 100%
Применение для пива: светлое, темное, янтарное b> p>
Примеры: Grodziskie.
Мы гарантируем высочайшее качество молотого солода.
Солод с возможностью помола готовится индивидуально. за каждый заказ. Измельчение осуществляется на валковой дробилке, что обеспечивает оптимальное измельчение солода и правильное отделение лузги. Шелуха сохраняет свою структуру (она не слишком повреждается), что влияет на качество нашего пива и ускоряет подслащивание сусла.