Паста из сладкой красной фасоли Anko/Azuki 500г

Паста из красной фасоли типа анко цубуан. Идеально подходит для японских, корейских и китайских десертов и сладких блюд.

Анко — это красная фасоль адзуки, густо приготовленная с сахаром и щепоткой соли, иногда с добавлением натурального загустителя, из которой готовят бесчисленное множество восточных деликатесов. Анко цубуан — вкусная разновидность пасты, состоящая из цельных (или слегка измельченных) зерен со сливочной начинкой и чудесным орехово-финиковым вкусом. Благодаря своей форме он работает не только как начинка, но и как украшение десертов. Это прекрасная добавка к мороженому, желе, омлетам, блинам и даже супам и макаронам. Варианты применения анко безграничны, но в каждой версии он, несомненно, восхитителен. :)

Паста из фасоли Анко – неотъемлемый элемент многих азиатских деликатесов. В Японии его можно найти, среди прочего, в традиционном печенье моти и охаги, зимнем супе дзензай или желе анмицу. Патбинсу — колотый лед, залитый сгущенкой и подаваемый со сладкой фасолью — очень популярен в Корее. Китайцы чаще всего выбирают пышные китайские булочки доуша бао или летний ледяной напиток хун доу бин.

После открытия пасту следует хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней.

Совет . Пасту также можно поместить в контейнер, устойчивый к низким температурам, и заморозить. Замороженная паста пригодна для употребления в течение полутора месяцев.

Страна-производитель: Китай

Состав:

Красная фасоль, сахар, вода

Пищевая ценность (в 100г/100мл)

• Энергетическая ценность : 1014 кДж/242,35 ккал
• Жиры: 1,5 г
• Углеводы: 50 г
• *включая сахара: 44,6 г.
• Белки: 4 г.
• Натрий: 30 мг