sweet

yotam ottolenghi, helen goh

• Издатель: Фило
• Год публикации: 2025
• Luminaire: брошюра
• Формат: 275x200 мм
• Количество страниц: 368

Более 110 рецептов для сладкой выпечки, печенья и других десертов от Мастера Йотама Оттоленги.

Ничто не улучшает настроение так же эффективно, как идеальный, легкий губчатый пирог с ароматом специй и цитрусовых или пирога, посыпанный сахарным пудром. Это момент чистого удовольствия. Йотам Оттоленги

Йотам Оттоленги, как известно, полирует читателям из соленых и вегетарианских блюд. Мало кто знает, что он начал свою карьеру в качестве кондитерского кондиционера. Его последняя книга Sweet - это коллекция рецептов для вкусной выпечки, пирожных и других десертов, в которой характерные ароматы и ароматы играют ведущую роль: инжир, лепестки роз, шафран, апельсиновый цветок, анис, фистахи, миндаль и кардамон. Sweet-это мечта кондитерского дела: простые деликатесы, такие как печенье с шоколадным бананом с орехами или оливковым апельсиновым тортом с розмарином, а также изысканные десерты: коричневая безе с взбитыми сливками, пралины и свежие инжир или измерительный шоколадный торт с кофе, орехи и розовая вода.

Йотам Оттоленги уже много лет сотрудничает с Хелен Го. Вместе они создали восхитительную книгу с рецептами сладкой выпечки и десертов. Для хорошо известных нам свежие ингредиенты, экзотические специи и ароматические дополнения: инжир, лепестки роз, шафран, анис, апельсиновый цветок, фисташки и кардамон, создали вкусные пирожные, бисквиты, пирожные, пудинги, чизкейки и мороженое.

Каждый найдет для себя деликатесу, простое печенье, которое родители могут выпекать с детьми, а также изысканные пирожные и рулеты, которые зажигают воображение передовых сладостей.

[Шаблон, 9788362903832.7/28/2025 9:14:28 PM]