Солонина, покрытая солониной, отверждающая 25 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 806
Оплачивая «Солонина, покрытая солониной, отверждающая 25 кг» данное изделие из «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Соль маринованная в оболочке, Соль маринованная в оболочке 25кг
Для вяления мяса.
Благодаря использованию технологии покрытия кристаллов травильной соли, происходит окисление из нее нитрита натрия. снижается.
Покрытие продлевает срок хранения травильных солей и обеспечивает равномерное содержание нитрита натрия при хранении.
Состав: NaCl, нитрит натрия (0,5 - 0,6%). Следовые количества: сахароза, сухой крахмальный сироп, глюкоза, антислеживатель Е535 (максимум 20мг/кг).
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРОДУКТ ТОЛЬКО ДЛЯ СКУЧИВАНИЯ.
Рекомендуемая доза для маринования:
- сухого посола: 2,0-2,30 кг/100 кг мяса
- мокрого посола: 0,85-1 кг/10 л воды
Страна происхождения: Чехия