СОРБАТ КАЛИЯ Пищевой консервант. E202 Вес: 100 г

СОРБАТ КАЛИЯ

ПИЩЕВОЙ Е202 99,94%

ГРАНУЛИРОВАННЫЙ

Сорбат калия (Е202) - органическое химическое соединение, калиевая соль сорбиновой кислоты.

Сфера применения и свойства практически такие же, как у сорбиновой кислоты, однако калиевая форма (и другие ее соли) более растворимы в воде.

Допустимая суточная норма составляет 25 мг/кг тела.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

В качестве пищевого консерванта

Основной эффект заключается в продлить срок хранения , предполагает ингибирование действия ферментов, ограничение развития микроорганизмов (бактерий, дрожжей, грибков)

• Пищевая промышленность
• хлеб
• сыры и сырники (и другие пирожные)
• вино – останавливает дальнейшее брожение напитка
• газированные напитки
• шоколад< /li>
• Косметическая промышленность
• одобрено ECOCERT и COSMEBIO для использования в экологической косметике
• для изготовления кремов
• другое косметика
• Табачная промышленность
• сигареты
• электронные сигареты
• табак

Сорбиновая кислота подвергается в организме человека процессу бета-окисления, типичному для жирных кислот, поэтому ее считают одним из самых безопасных известных консервантов.

Его феномен заключается в том, что он эффективно борется со всеми бактериями, кроме полезных для нас молочнокислых бактерий - они составляют естественную бактериальную флору человека.

Для повышения эффективности рекомендуется использовать. Сорбат калия в сочетании с бензоатом натрия, например, в количестве 0,2% сорбата калия и 0,4% бензоата натрия, хотя его также можно использовать отдельно.

Аукцион проводится по упаковке. Вес: 100 г, цена брутто.

Доступная упаковка: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг и 5 кг.