Соус ZEISNER Worcestershire 1 л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 12
Оплачивая «Соус ZEISNER Worcestershire 1 л» данный товар из каталога «Соусы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Соус Цейснер Вустершир.
Ароматная жидкая приправа в виде темного соуса с характерным карамельно-пряным вкусом с кисловатым послевкусием. Незаменимый ингредиент соуса Тонкацу и фантастический акцент ко всем мясным блюдам – жаркому, котлетам, гамбургерам и блюдам на гриле. Чаще всего этот соус используют для тушеных блюд, печеной фасоли, супов, салатов, а также как маринад для говядины, дичи и рыбы. Он придает восхитительный цвет и глубокий, слегка дымный вкус.
Вустер является третьей по универсальности специей в мире после соли и перца. Согласно записям, он родом из Индии, откуда благодаря своим необыкновенным свойствам попал на колониальные столы. В Британском королевстве, благодаря стараниям некоего лорда, ценившего его вкус, его должны были воссоздать фармацевты. Однако лишь после многих лет ферментации фармацевты обрели оригинальный вкус и распространили соус по островам. В настоящее время это одна из самых универсальных специй. «Немецкий соус со специями» — так называли соус Zeisner Worcester 100 лет назад. Этот соус представляет собой жидкую приправу с уникальным составом трав и специй, отличающую его от оригинального британского вустерского соуса. Это также наиболее часто выбираемый острый соус в гостиничных сетях и ресторанах этой части Европы.
Ингредиенты:
- Спиртовой уксус
- Сахар
- солодовый уксус (ЯЧМЕНЬ)
- вода
- соль
- сахарный сироп карамелизированный
- специи (содержит СЕЛЬДЕРЕЙ)
- лимонное масло
В 100 г продукта :
- энергетическая ценность: 379 кДж / 89 ккал
- жиры: 0,3 г в том числе насыщенные кислоты: <0,1 г
- углеводы: 18,5 г в том числе сахара: 17,3 г
- белки: 0,3 г
- соль: 3,3 г
Семейная компания Zeisner была основана в Бремене в 1902 году. Ее основателем был Вальдемар Цайснер, который вместе со своей женой Юлианой разработал смеси специй, которые использовал для производства натуральных соусов.
Первый и в то же время самый важный. и до сих пор самый популярный, был произведен в 1920 году "Немецкий соус со специями", также известный как Вустершир. По сравнению с оригинальным британским соусом он отличался смесью используемых специй. , тайну которой до сих пор хранит четвертое поколение семьи Цейснер.
Хранение: Встряхните перед употреблением. Хранить в сухом, прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике.
Производитель: Zeisner Feinkost GmbH & Co.
Страна-производитель: Германия
Срок действия: 04.01.2028