Соевые соусы Kikkoman, сваренные натуральным способом, веками производились по традиционным рецептам. Эта универсальная специя идеально подходит практически к любым блюдам. Натурально сваренные соевые соусы Kikkoman незаменимы на каждой японской кухне.

Соевый соус можно использовать как приправу как при приготовлении блюд, так и как дополнение к столу (в Азии он заменяет соль на столе). Он производится традиционным пивоваренным процессом из четырех натуральных ингредиентов: сои, пшеницы, воды и соли. Без добавления синтетических красителей и ароматизаторов. Соевый соус Kikkoman обладает тонким ароматом и неповторимым вкусом, что позволяет легко добавлять его в блюда любой кухни, как европейской, так и восточной. Его характерной особенностью является прозрачный красновато-коричневый цвет и неповторимый вкус.

Натуральный соевый соус и здоровье. По мнению ученых, натуральный соевый соус полезен, конечно, в разумных количествах. Сингапурские ученые установили, что антиоксиданты, содержащиеся в ферментированной сое, почти в десять раз сильнее, чем аналогичные вещества, содержащиеся, например, в вине, и в сто пятьдесят раз эффективнее витамина С. Антиоксиданты очень важны для нашего организма. Они борются с воздействием «свободных радикалов», которые повреждают клетки нашего организма и ответственны за процесс старения, а также с различными заболеваниями, в том числе: проблемы с сердцем и рак. Вы можете использовать его вместо соли для чего угодно, он содержит меньше натрия и имеет другие питательные ценности, такие как белок и витамины группы В.

Однако следует отметить, что люди, страдающие повторными дрожжевыми инфекциями, чувствительны к соли (людям с высоким кровяным давлением), им следует употреблять ее в умеренных количествах или заменить классический соус соусом с пониженным содержанием соли (доступен НА ДРУГИХ НАШИХ АУКЦИОНАХ).

Совет - 1- литровая упаковка соевого соуса станет лучшим дополнением к стеклянному дозатору Kikkoman (есть в наличии НА ДРУГИХ НАШИХ АУКЦИОНАХ). Экологично и выгодно.

Ингредиенты:

• Вода
• Соя
• Пшеница
• Соль

В 100 мл продукта:

• энергетическая ценность: 325 кДж / 77 ккал
• жиры: 0 г в т.ч. насыщенные кислоты: 0 г
• углеводы: 3,2 гв том числе сахара: 0,6 г
• белки : 10 г
• соль: 16,9 г

Соевый соус — один из основных ингредиентов китайской и японской кухни, используемый практически в большинстве блюд — салатах, мясных блюдах, маринадах, блюдах на пару, жарком. Незаменима как добавка к Суши.

Можно использовать для усиления вкуса супов и салатов, как приправу к овощам или для маринования. Обогатите вкус каждого блюда как во время приготовления, так и на тарелке. С его помощью можно приготовить любое любимое блюдо, ведь оно станет прекрасным дополнением ко всему всему: итальянской пасте, американскому гамбургеру, салату и даже десерту.

Хранение: Хранить в темном и прохладном месте. После открытия хранить в холодильнике.

Производитель: Kikkoman Foods Europe

Страна-производитель: Нидерланды

Срок годности: 03.05.2024

Пицца с соевой курицей и красным луком

Ингредиенты на 4 порции:

• 400 г куриной грудки
• 2 столовые ложки растительного масла li>
• 8–10 столовых ложек натурального соевого соуса Kikkoman (или соуса с пониженным содержанием соли на 43 %)
• Помидоры черри (для соуса для пиццы)
• Моцарелла, красный лук

Способ приготовления:

Куриную грудку вымыть, обсушить, нарезать соломкой и смешать с маслом и 5 столовыми ложками соевого соуса натурального приготовления Kikkoman, перец и карри. Обжарьте курицу на сковороде с покрытием. После стекания нарежьте моцареллу ломтиками, лук очистите и нарежьте кольцами. Приправьте помидоры 1-2 столовыми ложками натурально сваренного соевого соуса, перцем и сахаром. варить до образования соуса. Раскатайте тесто для пиццы на противне, застеленном бумагой для выпечки, и намажьте томатным соусом. Выложите кусочки курицы и лук на тесто, покрытое соусом. Накрыть ломтиками моцареллы, посыпать пармезаном, поставить в разогретую до 200°C духовку (уровень газовой духовки 4, конвекционная духовка 180°C) и запекать при заданной температуре примерно 20-25 минут до золотистого цвета. Рукколу вымойте и очистите, порвите на более мелкие кусочки, выложите на пиццу, посыпьте оставшимся соевым соусом Kikkoman, приготовленным натуральным способом. Пицца готова к подаче.